Aktywne Wpisy
3x32 +5
Jako że groźby nuklearne Rosji ostatnio są zbywane śmiechem przez lekkoduchów, przewiduje niebawem użycie taktycznego, niewielkiego ładunku atomowego gdzieś na Ukrainie. Najprawdopodobniej w jakiegoś typu zgrupowanie ukraińskiego wojska w DRL lub pod Kharkivem. Ale się fajniaki zdziwią, że taktyczna broń jądrowa została użyta. Pytanie co zrobi zachód? I co zrobią chińczycy którym nie w smak taki rozwój wypadków? #wojna #ukraina
Moseva +12
Żeberka jagnięce metodą SousVide +pistolet wędzarniczy z malutkimi ziemniakami, szparagami i grzybkami (✌ ゚ ∀ ゚)☞ wszystko na zdjęciach, w razie pytań pisać śmiało (。◕‿‿◕。)
Nawiązując do tego wpisu zadymiarka działa lepiej niż myślałem, aromat i smak który dodało użycie drewienka sprawił że poczułem się jak bym był w dobrej restauracji (งⱺ ͟ل͜ⱺ)ง
Przygotowanie w #sousvide dodatkowo dało świetny efekt i tak jak chciałem, idealne medium ( ͡º ͜ʖ͡º) 60⁰C na 90minut, potem wyjąć i pozwolić odpocząć przed użyciem pochodni.
Użyłem dwóch metod podania, różowej smakowało 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ
Zdjęcia z bonusami poniżej ( ͡º ͜ʖ͡º)
#calico
#glodnyjakwilk #jedzenie #gotujzwykopem #gotowanie
W moim wykonaniu byli 60⁰C przez 90minut żeby było ladnie zrobione medium
https://www.seriouseats.com/sous-vide-rack-of-lamb-recipe
@Sir_Well_Endowed będziesz bardzo pozytywnie zaskoczony, robiłem mase rzeczy w sv, golonke, całą kaczke/kurczaka, piersi, kilka innych, I za każdym razem wychodziło naprawdę fajnie, mogę tylko polecić z głębi serca bo takich efektów nie osiągnął bym w normalny sposób na pewno ( ̄
Dziękuję za miłe słowa (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞
Do cyrkulatora +pojemnik do gotowania:
https://anovaculinary.com/anova-precision-cooker/
Pistolet wędzarniczy, klosz +akcesoria barowe
https://souvy.nl/koud-roken/
Pochodnia:
https://www.bol.com/nl/nl/p/hendi-creme-brulee-brander-4-butaan-gasflesjes-voordeelverpakking/9200000121736233/
(╭☞σ ͜ʖσ)╭☞ Daj znać
Cebula i kot dla skali 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ