Żeberka jagnięce metodą SousVide +pistolet wędzarniczy z malutkimi ziemniakami, szparagami i grzybkami (✌゚∀゚)☞ wszystko na zdjęciach, w razie pytań pisać śmiało (。◕‿‿◕。)
Nawiązując do tego wpisu zadymiarka działa lepiej niż myślałem, aromat i smak który dodało użycie drewienka sprawił że poczułem się jak bym był w dobrej restauracji (งⱺ͟ل͜ⱺ)ง
Przygotowanie w #sousvide dodatkowo dało świetny efekt i tak jak chciałem, idealne medium ( ͡º͜ʖ͡º) 60⁰C na 90minut, potem wyjąć i pozwolić odpocząć przed użyciem pochodni.
Użyłem dwóch metod podania, różowej smakowało 乁(♥ʖ̯♥)ㄏ
@Pieron można to tak odebrać, ale gwarantuje że kotek jest cały i zdrowy xD
@L3stko lubie zaskakiwać samego siebie i innych ( ͡º͜ʖ͡º) a patrząc na to że ja mogę zrobić i trudne to nie był, to każdy może zaskoczyć najbliższych czymś ciekawym (╭☞σ͜ʖσ)╭☞ troche inspiracji zawsze się przyda (ʘ‿ʘ)
Żeberka jagnięce metodą SousVide +pistolet wędzarniczy z malutkimi ziemniakami, szparagami i grzybkami (✌ ゚ ∀ ゚)☞ wszystko na zdjęciach, w razie pytań pisać śmiało (。◕‿‿◕。)
Nawiązując do tego wpisu zadymiarka działa lepiej niż myślałem, aromat i smak który dodało użycie drewienka sprawił że poczułem się jak bym był w dobrej restauracji (งⱺ ͟ل͜ⱺ)ง
Przygotowanie w #sousvide dodatkowo dało świetny efekt i tak jak chciałem, idealne medium ( ͡º ͜ʖ͡º) 60⁰C na 90minut, potem wyjąć i pozwolić odpocząć przed użyciem pochodni.
Użyłem dwóch metod podania, różowej smakowało 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ
Zdjęcia z bonusami poniżej ( ͡º ͜ʖ͡º)
#calico
#glodnyjakwilk #jedzenie #gotujzwykopem #gotowanie
źródło: comment_1635061337pDrfCoIjOnl6T9ju1UOTyx.jpg
Pobierzźródło: comment_1635061361t9XxLDoNIQhUIoeowTEymA.jpg
PobierzKomentarz usunięty przez autora
źródło: comment_1635061387ioL2Tvwkr65AP6iiYAsM3H.jpg
Pobierzźródło: comment_1635061399qCV3c6CJ7HVbiBOEUQMHkG.jpg
Pobierzźródło: comment_1635061419afQXZytBVj5T5hdZUIr7wA.jpg
Pobierzźródło: comment_1635061438Q8eJWOMIdDAUdKk5eIpfzQ.jpg
Pobierzźródło: comment_1635061463JIKmz9hfEESIZ489aDL1iB.jpg
Pobierzźródło: comment_1635061495haOIi6oRz11le2NQh73xNU.jpg
Pobierzźródło: comment_1635061537b3YnQqwKAyU4JMjVHkcQTZ.jpg
Pobierzźródło: comment_1635061594TJwRMIlZTZNcN9al64jrb3.jpg
Pobierzźródło: comment_1635061615AN4gy32LYE874TRPvPK718.jpg
Pobierzźródło: comment_16350616357ZC3OQzUhB7KThTuaN3CkT.jpg
Pobierz@L3stko lubie zaskakiwać samego siebie i innych ( ͡º ͜ʖ͡º) a patrząc na to że ja mogę zrobić i trudne to nie był, to każdy może zaskoczyć najbliższych czymś ciekawym (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞ troche inspiracji zawsze się przyda (ʘ‿ʘ)
źródło: comment_1635061990hRQVoUgPXqOrtePFP1HRz9.gif
PobierzPS. apeluje o niełączenie kitku z jedzeniem w jednym poście