[MG78]

Dziś przy okazji opublikowania przeze mnie filmu z przepisem na pulled pork pojawiło się kilka komentarzy związanych z długością jaką to danie musi spędzić w piekarniku i kwestiami ekonomicznymi z tym związanymi.

Postanowiłem, że nawet ciekawie będzie przygotować materiał o tym ile kosztuje pieczenie w piekarniku Pobawię się w pomiary, wezmę pod uwagę obecne ceny prądu i przedstawię Wam
- ile kosztuje rozgrzanie piekarnika do 200 stopni
- ile kosztuje przygotowanie mrożonej pizzy
- ile kosztuje nagrzewanie kamienia do pizzy i pieczenie #pizza w domu
- ile kosztuje pieczenie pulled pork przez 6 godzin w temperaturze 100 stopni

#kuchniamg78 #gotujzwykopem #pieniadze #finanse

[MG78]

Jak kogoś interesuje temat to proszę plusować ten komentarz, plusujących zawołam za jakiś czas jak wszystko przygotuje

[Kodak]

@MG78: a kto pytał?

[toendpmo]

@MG78: wydaje mi sie ze sporo tez zalezy od piekarnika jaki mamy ja mam naprzyklad z funkcja pary

[MG78]

@toendpmo: No starałbym się kilka funkcji przetestować, szybkie nagrzewanie vs zwykłe, grzanie góra-dół bez termoobiegu, termoobieg, para.

[MG78]

@Kodak: Kilka osób podnosiło tę kwestię, zobacz komentarze pod filmem albo w znalezisku

[p10trek]

@MG78: czekam!

[deafpool]

@MG78: o, reklama Beko. Zapomniałeś napisać, że będziesz robił w piekarniku BEKO i testy też przeprowadzisz za pomocą BEKO. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Tojfel]

@MG78: Ciekawy jestem pieczenia pizzy w domu. Sam robiłem na kamieniu w zwykłym piecu, ale zmieniłem na zewnętrzny z wyższą temperaturą i różnica jest ogromna

[Svoher]

@Tojfel napisz coś więcej. Nagrzewales kamień wcześniej i moc max? Właśnie myślę czy jakiś zewnętrzny piecyk da coś lepszego.

[pilot1123]

@deafpool: ojtam ojtam. Grzałka 2kW zawsze będzie brała 2kW( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Deska_o0]

@MG78: nie pamiętam wyników ale porównywałem to kiedyś i pitca wychodziła kilkukrotnie drożej niż pulled pork ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[MG78]

@deafpool nie reklama. Nie mam żadnego innego piekarnika więc to chyba oczywiste

[MG78]

@Deska_o0 przy odpowiednim nagrzewania kamienia to oczywiste, czym mierzyłeś?

[Rinter]

@MG78: taki chlebek (x2) to nagrzanie do 200 stopni góra dół bez termoobiegu i pieczenie 50 minut, sam jestem ciekaw ile to mnie kosztuje ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Tojfel]

@Svoher: Wcześniej nagrzewałem godzinę w piekarniku elektrycznym kamień szamotowy jak najwyżej grzałki górnej. Od tego zacząłem robić pizzę. Ja robię ciasto z mąki włoskiej i bez podjazdu do jakiejś Basi xD. Polecam Polselli Vivace. Na stronie jakumammy.pl masz Spice Caliente z kamieniem Biscotto i nie przypala się pizza w porównaniu do oryginalnego kamienia. Jutro będę robić znowu więc wrzucę zdjęcie jak wychodzi. Różnica ogromna, bo jak w takim normalnym piekarniku do

[dwa_koty_kastrowane]

@MG78 piekarnik gazowy też otestujesz?

[Deska_o0]

@MG78: smart gniazdkiem z pomiarem Junkers, ważne żeby dobrać odpowiednie parametry bo większość tych z chin piekarnik może spalić

[MG78]

@dwa_koty_kastrowane nie mam takiego piekarnika ami gazu w domu więc niestety nie :(

[Svoher]

@Tojfel ja też z włoskiej mąki, chociaż największą robotę robią w naszej domowej pomidory odpowiednie. Wielkie dzięki za odpowiedź. Podrzuć jutro zdjęcie. Idę oglądać piece :)

Edit: ten piec 2,5k...

[TheDzions]

@MG78: mega dobrą opcją pulled pork jest zrobienie w wolnowarze :) polecam