[kotbehemoth]

I cyk - jest. Mój pierwszy domowy hot pot gotowy do jedzenia. Smacznego.

#jedzenie #foodporn #hotpot #jemprzeciez <- mój tag

[ceo2]

@kotbehemoth Zrobiłbyś może jakiś przepis/poradnik jak sobie taki przygotować? I jak zrobić taki orzechowy sos do hot pota? Uwielbiam go :D

[e.....1]

@kotbehemoth: o co w tym chodzi, pod garnkiem jest gaz i osoby, które jedzą muszą chwile przedtem wrzucić co chcą do tego garnka?

[Niebezpieczny_wonsz_zecznny]

@kotbehemoth #!$%@? jakie ładne jedzenie ( ͡º ͜ʖ͡º)

[wyindywidualizowanyentuzjasta]

@kotbehemoth: Piękne

[kotbehemoth]

@PowaznyHeheszek a wiesz, że kupiłem też parówki. Ale już tyle rzeczy było, że nie dałem.

@ceo2 ja na sos dałem tahini, olej z orzeszków ziemnych (bo taki akurat miałem), trochę sosu sojowego, trochę oleju z chilli (lao gan ma - tutaj go widać), poszatkowany czosnek, zieloną cebulę i dużo kolędry. Ale można różnych rzeczy używać. W takim Hai Di Lao masz ze 30 składników do wyboru przy robieniu sosu.

[henk]

@kotbehemoth: a to z talerza w prawym górnym rogu, to z lewej strony talerza to omlet jakiś, czy ten taki śmieszny korzuch z mleka sojowego?

[kotbehemoth]

@henk dokładnie to co mówisz - tofu skin. Kupiłem suszone i namoczyłem - tu u góry po lewej https://www.wykop.pl/wpis/54931675/wolka-kosowska-kocham-cie-okazalo-sie-ze-niepotrze/
Można to też w kuchniach swiata kupić

[kotbehemoth]

@ceo2 a samą 'zupę' zrobiłem tak, że zrobiłem dobry bulion na warzywach i skrzydełkach kurczaka. Następnie podsmażyłem na oleju posiekany czosnek, cebulkę i imbir, dodałem gwiazdkę anyżu i laskę cynamonu. Potem wlałem gotową bazę (tutaj https://www.wykop.pl/wpis/54915903/wreszcie-dotarla-przesylka-z-baza-do-hotpota-z-sin/ po lewej). Potem dodałem bulion, pogotowałem chwilę, dodałem trochę grzybów, pomidory koktajlowe i suszone daktyle chińskie i trochę cebulki zielonej i jeszcze trochę pogotowałem i voila!