Wpis z mikrobloga

@anonymous_derp: Istnieje ale zasadniczo nie ma znaczenia co juz naukowcy dawno wyjaśnili.

A diety bardzo-niskotłuszczowe nie są diabłem wcielonym, nawet jeśli zawierają mnóstwo przetworzonych węglowodanów.


@anonymous_derp: Tu sie nie moge zgodzić. To szkodliwa moda z USA gdzie wlasnie w latach 70 zrezygnowano z tluszczu (szczegolnie nasyconych na rzecz szkodliwych trans i rafinowanych roslinnych) na rzecz cukru czyli weglowodanow. Skutki znane. Dobrze masz to wytlumaczone w filmie - https://m.cda.pl/video/527974a3
  • Odpowiedz
Tu sie nie moge zgodzić. To szkodliwa moda z USA gdzie wlasnie w latach 70 zrezygnowano z tluszczu (szczegolnie nasyconych na rzecz szkodliwych trans i rafinowanych roslinnych) na rzecz cukru czyli weglowodanow.


@mateos11: Co? Przecież nie zrezygnowano. Ilość tłuszczu się zwiększyła, i - jak zauważyłeś - skład też. Ale w żadnym przypadku nie można tutaj mówić, że zrezygnowano z tłuszczu.
anonymous_derp - > Tu sie nie moge zgodzić. To szkodliwa moda z USA gdzie wlasnie w l...

źródło: comment_160658315213lnLEYR4p8yIGNY1tG2IG.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
@anonymous_derp: Jak nie zrezygnowano? A zalew produktów light odtluszczinych ale z masą cukru? O tym nie slyszales? xD
A straszenie żółtkami i smalcem, tluszczem nasyconym?
Dalem ci link do cda, tam wszystko wyjasniają w filmie.
Mozna sie jeszcze spierac co do udzialu slodzonych napojow gazowanych bo ich spozycie gwaltownie wzrosło i tez ma istotny udział.
  • Odpowiedz
Jak nie zrezygnowano? A zalew produktów light odtluszczinych ale z masą cukru? O tym nie slyszales? xD

A straszenie żółtkami i smalcem, tluszczem nasyconym?


Straszenie straszeniem, moda na produkty fit swoją drogą, nie można w żadnym razie powiedzieć, że zrezygnowano z tłuszczu. W najlepszym przypadku można stwierdzić, że w przedziale 1970-teraz tymczasowo udział tłuszczu obniżył się o parę punktów procentowych, po czym znowu wzrósł. To nie jest rezygnacja z tłuszczy! Zwłaszcza, że wa początku XX wieku jedli tłuszczu jeszcze mniej (wykres powyżej).

https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/trends-in-energy-and-macronutrient-intakes-by-weight-status-over-four-decades/9E03D679375A6A43B7BA16FE865AD3C8/core-reader
  • Odpowiedz