[-pafel]

Szukam przepisu na sos z #papryczki #chili bez marynowania aby wyszedł w smaku ostry Ketchup. Może coś na zasadzie ostrych sosów Rolewski. Do dyspozycji mam około 1kg habanero, trinidad Congo, lemon drop.

W tamtym roku (zdjęcie) robiłem polecany sosy z mango (wyszedł ostry curry), drugi wyszedł jakiś marchwkowoostry też lipa, trzeci nie pamiętam, też średni.

Pomóżcie nie zmarnować #chili

[mihaumihau]

@-pafel: nooo roleski trinidad robi robote. Tez chetnie dowiem sie jak zrobic cos podobnego. Nie przepadam za "octowymi" sosami

[freepoint]

@-pafel: robisz po prostu keczup i oprócz pomidorów dodajesz surowe papryczki :) ja popatrzyłem na 2 przepisy na yt od kuchni lidla i pascala brodnickiego i wyszedł tak zajebisty keczup że ja #!$%@? do naczosów, pizzy, tostów idealny

[Potezny_Odyniec]

@-pafel ja robiłem z lemon dropów z ananasem i wyszedł spoko, słodko-ostry

[el3m]

@-pafel: looknij w moje posty