[volver021]

#gotujzwykopem #foodporn wczoraj zrobiłem steka ze ZMYWARKI. Najpierw pakujesz prozniowo, ustawiasz na normalny tryb. Stek wychodzi w formie sous vide, później tylko palnik ręczny i oto efekt. Do woreczka dodałem sól, pieprz, masło i świeży rozmaryn. Wyszlo kozacko.

[volver021]

Po opiekaniu

[volver021]

Przygotowanie

[volver021]

Ogólnie nie lubię rare i nastepnym razem ustawie na zmywarce program 70oC a nie 65

[w.....n]

@volver021: czytałam kiedyś o rozmrażaniu indyka/kurczaka w pralce jako poradę dla #!$%@? pań domu, które zapomniały, że za 2 godziny teściowa wpadnie na obiad. Ciekawe, czy można tak ze stekiem.

[volver021]

@welin jak coś brzmi głupio ale działa to wcale nie jest głupie

[torbi]

@welin: kiedyś coś było o robieniu herbaty w pralce
#pdk

[w.....n]

@volver021: no jakoś mi się nie widzi słuchanie stukającego o bęben martwego ptaka, a włożenie między pranie nawet zawiniętego szczelnie w folię kawałka mięsa, brzmi dość słabo.

[volver021]

@welin nie ważna jest metoda, a ważny efekt ;)

[w.....n]

@volver021: pościel o zapachu gotowanego kurczaka brzmi kusząco

[volver021]

@welin to ty to chciałaś z pościelą wrzucić? xDDDDDDD po to są maszyny do próżniowego pakowania

[w.....n]

@volver021: jak wrzucisz do pustej pralki to może rozwalić bęben, opakowanie próżniowe łatwo rozerwać chociażby guzikiem jak wrzucisz z innymi rzeczami

[Madragor]

@volver021: ile się myło mięso w zmywarce? Zaintrygowałeś mnie tym przepisem i chyba go zrobię ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[volver021]

@Madragor program miał 1,5h tylko na litość boska pamietajcie: zmywarka ma być pusta, czysta i bez żadnych kapsulek czy soli. Mięso musi zostać próżniowo zapakowane. Dodatkowo będzie potrzebny palnik taki za 30 zł np. z Bricomarche

[neo_vir]

@welin nie słyszałem nigdy o tej koncepcji ale gdybym miał to dzisiaj zrobić to kurę zapakowałbym próżniowo, owinal ja 3 ręcznikami a do pralki #!$%@?ł pełno innych ciuchów. Potem wypuściłbym wodę bez wirowania, wyjął kurę a do rzeczy pranych z kura nastawił zwykle pranie.

[r333m4k444]

@volver021: I po co takie kombinacje?

[rutkins]

@volver021: czym to się różni od włożenia do piekarnika?

[dyniel]

@volver021: czytałem na Reddit, że masło do worka to nie jest dobry pomysł, ale nie pamiętam argumentacji

[Krzyshake]

@volver021: zajebisty pomysł szanuje inwencję twórczą

[ziper101]

@volver021 Guga mnie tego nauczył ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

[pietrek3121]

@volver021 ciekawe, czy moznaby gotować makaron w pralce