[cherrz]

Dajcie najlepszy przepis na ciasto do pizzy

#gotujzwykopem #pizza #pysznepl

[Mirkosoft]

@cherrz: http://klubmilosnikowpizzy.pl/kalkulator-pizzy/

[Rruuddaa]

@Mirkosoft o co z tym chodzi? Jak to odczytywać?

[Bolszoj]

@Rruuddaa: Każdy parametr jest wyjaśniony pod znakiem zapytania. Wiem, że przeraża, mnie na początku też przerażało, ale to bardzo fajne i użyteczne narzędzie.

[eric2kretek]

@cherrz: na yt jest dobry przepis na neapolitane wyrastajaca 6h, ale przy uzyciu 1g drozdzy mozna ten przepis podzielic na 24h wyrastania i kolejne kilka dni powolnego rosniecia w lodowce po podzieleniu na kulki

Tym sposobem masz ciasta w lodowce na tydzien zarcia pizzy, a przy podzieleniu skladnikow z przepisu na pol masz 5 kulek

Znajomi byli zachwyceni i powiedzieli ze przebilem wszystkie miejscowe pizzerie, a ciasto bylo lekkostrawne, leciutkie i