[darek96]

Siema piwowarskie swiry, jestem po pierwszej warce z brewkita i chcialbym sprobowac zrobic normalnie na slodach. Problem jest taki ze zdecydowanie nie lubie mocnej goryczki, atak chmielu kompletnie mi nie siadl bo byl cholernie gorzki i teraz szukam najlepiej jakiegos gotowego, idiotoodpornego zestawu slodow i chmielow, ktory nie bedzie gorzki jak cholera i wyszloby cos kolo 6% najlepiej. #piwowarstwo

[N.....d]

@darek96: Przecież to piwowar decyduje o goryczce. Poczytaj najpierw o stylach piwnych, żeby mieć rozeznanie co chcesz warzyć. Oprócz IPA jest jeszcze mnóstwo innych. Ja lubię na lato Witbiery, ale to są słabe piwa. Możesz sobie zrobić APA z niższą goryczką, po prostu dać nieco mniej chmielu na gotowanie. Poczytaj coś o belgijskich, one są mocniejsze i raczej niezbyt goryczkowe.

[jmyung]

@darek96: możesz w ipe mniej wrzucić na goryczkę a więcej na aromat.. Ewentualne jakiś witbir albo amerykańską pszenica.

[FelippeMassa]

@darek96: Panie stylów do wyboru do koloru. Od stoutów przez Belgię po przez pszenice kończąc na owocowych. Zastanów się na początek co lubisz konkretnie, czy słodkie, czy mocne i pełne, czy owocowe, czy wędzone, czy przyprawy, czy paloność, czy Belgia itd. Jak już się zastanowisz to wróć z pytaniem jak zrobić Np dubbla jako 1 Warkę itp ( ͡° ͜ʖ ͡°) jak coś będziesz potrzebował to wołaj

[darek96]

dobra kupilem se zywca amerykanska pszenice i bylo przyjemne teraz pytanie https://allegro.pl/oferta/american-wheat-13-5-blg-zestaw-na-bazie-slodow-9193226381 czy ten zestaw ogolnie jest git? i np jakbym chcial zrobic mniej ibu to mniej chmielu na gotowanie i wiecej na zimno?

[hubi-hubi]

@darek96: dokładnie tak. Zrób recepture na brewness i tam obliczy Ci ile będziesz miał ibu. Chmielenie wpisuj od końca, czyli najpierw ile na zimno a później na goryczkę do zamierzonego ibu.

[darek96]

https://brewness.com/pl/recipe/american-wheat-316/view poszukalem roznych przepisow i ulozylem cos takiego. Slody dalem tam takie jakie byly dostepne, na necie bylo ze uzywaja pilznenskiego i pszenicznego po prostu. Jest git?