[kolonko]

Mirabelki i Mirki chce sobie zrobić mieszadełko magnetyczne i tu moje pytanie mam kulki do łożyska "carbon steel ball". Jak rozumiem to kulki ze stali węglowej. Czy one mogą być w kontakcie z żywnością, płynami etc? Czy mogą jakoś reagować negatywnie dla zdrowia z żywnością?
#chemia #biologia #jedzenie #zywnosc #pokarm #diy #mechanika #technologia #budowamaszyn #zdrowie #medycyna

[n.....y]

Czy one mogą być w kontakcie z żywnością, płynami etc?

@kolonko: będą reagować, dadzą metaliczny posmak

[S.....e]

@kolonko: Stal z dużą zawartością węgla łatwo rdzewieje.

[kolonko]

@Stive: @niezwornowazony: @LazyInitializationException: hmm to z czego domowego można zrobić? W sensie jaki materiał najlepiej tzn jaka stal?

[S.....e]

@kolonko: Ja bym celował w stal pokrytą jakimś materiałem dopuszczonym do kontaktu z żywnością, zresztą tak to wygląda w mieszadłach (specjalistą nie jestem, właśnie to przeczytałem na wiki).

[n.....y]

@kolonko: no stal nierdzewna, inox

nie wiem czy łożyska się z takiej robi

[S.....e]

@kolonko: Poza tym takie mieszadełko w kształcie kulki chyba się nie sprawdzi, co? powinno mieć podłużny kształt, żeby jego obroty mieszały płyn.

[S.....e]

@niezwornowazony: Nierdzewka jest niemagnetyczna.

[n.....y]

@Stive: stal nierdzewna jest niemagnetyczna?

[neo_1995]

@Stive: Co?

[kolonko]

@niezwornowazony: ok mam łyżeczkę "stainless steel" z Ikei ( ͡° ͜ʖ ͡°). Jest magnetyczna i taka będzie ok jak ją sobie oszlifuję na stożkowy mały pręcik który będzie w płynie się obracał?

[S.....e]

@neo_1995 @niezwornowazony: https://inox-polska.pl/stale-nierdzewne-i-ich-wlasciwosci-magnetyczne-na-czym-to-polega/ faktycznie nie każda.

[n.....y]

@kolonko: nie lepiej kupić coś w Castoramie albo OBI? Mają całe regały śrubek, bolców, pręcików, gwoździ

[kolonko]

@niezwornowazony: ale czemu? Chyba taka łyżeczka "stainless steel" najlepsza bo dopuszczona do kontaktu z żywnością. Ja wiem czy w śrubce nie ma ołowiu czy innych 'dodatków'. Śrubek mam od cholery no ale raczej bym tego do "żywności" wolał nie wrzucać...

[n.....y]

@kolonko: no w sumie to masz rację, powinno zadziałać

[OLYON]

@kolonko: zobacz sobie to czego używają np. piwowarzy domowi o tutaj ugułem

[neo_1995]

@kolonko: Stal nierdzewna jest najczęściej nierdzewna z powodu dodatku chromu, który tworzy pasywną warstwę tlenku na powierzchni. Wystarczą jednak chelatory (jak kwas cytrynowy) lub chlorki (jak w soli kuchennej) żeby tę warstwę naruszyć.

@Stive: Faktycznie, ale to dość osobliwe przypadki. Większość stali opartych jest głównie na żelazie, które poza niewielkim udziałem węglików pozostaje w swojej niezwiązanej formie.

[kolonko]

@OLYON: tak mieszadełka takie znam ale są drogie

[kolonko]

@neo_1995: ok ale oprócz możliwości rdzy nic się że tak powiem złego nie stanie?