Wpis z mikrobloga

Patrzę na te wasze sałatki i nie wierzę, po #!$%@? wy się w ogóle bierzecie za gary, żeby spłodzić te pożałowania godne abominacje na zlość cywilizowanemu światu? Kukurydza? Serio? Jabłko? xDˣᴰ Spotkałem się też z dodawaniem szynki, kiełbasy (nie żartuję xD), marynowanych grzybów, śledzia... Czy was #!$%@?ło? XD

Robi się tak: Bierzecie i gotujecie marchew i ziemniaki, przy czym marchwi ma być więcej, proporcja tak ze 4:3. Ziemniaki gotujecie w mundurkach, studzicie i dopiero obieracie. Łooo ale jak to ale po co... morda w kubeł i rób jak mówię. Kroicie w kosteczkę. Nie dodajecie jabłka. Wkrawacie jajka - zakładając że używamy 500g marchwi, ugotujcie 5. Na twardo - niby nie muszę mówić, ale wiecie, są tu też tacy którzy dodają do sałatki jabłko, więc warto podkreślić. Do tego pół puszki groszku konserwowego i jeden por. Nie, nie może być cebula, chyba że mieszkacie w Polsce B, oni tam wszystko zjedzą. Protip: pora pokrójcie wcześniej, obficie posypcie solą i odstawcie na jakąś godzinkę zanim dodacie do sałatki, dzięki temu zmięknie i całość będzie miała przyjemniejszą fakturę. Ważne - nie dodajemy jabłka. Dodajemy za to ogórka kiszonego, do smaku, zależnie od tego jak jest kwaśny i jak słony, zazwyczaj mniej więcej tyle ile pora. Z głównych składników to wszystko, bez selera, pietruszki, papryki ani żadnych innych gówien - zauważcie też, że nie dodaliśmy jabłka. W kwestii przyprawiania, na dwie łyżki majonezu liczymy jedną łyżkę śmietany kwaśnej 18% i jedną łyżeczkę musztardy stołowej delikatesowej, do tego sól i pieprz. Ostatnim składnikiem jest czas potrzebny na mityczne przegryzienie się, najlepiej cała noc w lodówce. Et voilá! Sałatka gotowa. Ważne: Na żadnym etapie przygotowania nie dodawaliśmy jabłka.

Jako side polecam kromkę chleba z masłem i wędliną, tylko nie jakąś gównianą mielonką z Biedry, bo równie dobrze moglibyście dodać do sałatki jabłko - z porządną wędliną, taką jakiej szuka stara baba jak stoi pół godziny na mięsnym. Raz czy tam dwa razy w roku można się wykosztować, nie po to nie dodawaliście jabłka do sałatki żeby teraz to wszystko #!$%@?ć.

Smacznego!

#salatka #gotowanie #gownowpis #oswiadczenie #heheszki
  • 81
@el_capitano_grande: jadłem sałatkę z jabłkiem. Jadłem sałatki z selerem, porem, kukurydzą, fasolą, żółtym serem, cebulą, szynką, rzodkiewką, kabanosem... Jadłem nawet wersję z brokułem i tofu, spotkałem się z dodawaniem ketchupu albo zastępowaniem ziemniaków makaronem. Sałatka jest pierwszą rzeczą po którą sięgam przy każdym stole, próbowałem setek różnych kombinacji i klnę się na boga żadna nie może się równać z tym prostym przepisem który dla was spisałem. Zrób, spróbuj, przeproś.
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@Czarny_Kot_: mnie kiedyś poczęstowano sałatką jarzynową z uwaga.... pokrojoną parówką i cebulą XDDD. No ale to byli podludzie do utylizacji także nie ma co się dziwić. Jabłko dodaję zawsze.
@Czarny_Kot_: zgadzam się. Zawsze jak słyszę o kukurydzy i jabłku to ( _)
Chociaż ważne, żeby eksperymentować (oczywiście nie dotyczy to jabłka), a nie zamykać się na "a moja matka, babka, prababka tak robiły".
Ja ze swojego "tradycyjnego" przepisu wywaliłam ziemniaki i selera (psują smak i trwałość), ostatnio też śmietanę. Cebula musi być, bo jest za mdłe, por nie pasuje.
Czemu tam nie ma pietruszki? :o
@Zuler: z tego samego powodu co selera - korzenny posmak nie pasuje do tej wersji, wolę neutralne ziemniaki. Cebuli próbowałem, ale moim zdaniem jest za ostra i dominuje smak, dlatego por. Ważne pytanie - nasoliłas pora przed dodaniem?