[Jontek6]

Mireczki, Węgierki - zrobiłem swój pierwszy chleb. Bez zakwasu, na drożdżach, mąka pierwsza lepsza ze sklepu i naczynie żaroodporne. Nie jest tak fotogeniczny jak Mirków z #bojowkapiekarska bo gdzie mi tam do Nich, ale smak i zapach to totalny nokaut. Zawsze myślałem że to jakaś alchemia. Dzięki za motywację!
#gotujzwykopem #chleb

[Wiskoler_double]

@Jontek6: Brawo ty. Też tak zaczynałem, teraz rozróżniam typ mąki po cyferkach i wiem która nadaje się bardziej a która mniej na chleb. Zakwas właśnie dojrzewa, a w niedziele będę piekł chleb żytni na zakwasie o niskim IG dla mojego różowego. Co prawda nie zawsze mi wychodzi piękny, ale smakiem przebija wszystko co można kupić w sklepach, a oni jeszcze śmią powiedzieć że to na "zakwasie"

[klimatyzator]

@Jontek6 brawo! Następne będą lepsze

[AdiBdg]

@Jontek6: dołącz do grupy "piekarnicza brać" na fb, kopalnia wiedzy :)

[Jontek6]

@Wiskoler_double: @klimatyzator: @AdiBdg: Dzięki Mirki!

[tptak]

@Jontek6: Jak to niefotogeniczny? Cienka skórka, kształtny miękisz, dobrze wyrobiony bez wielkich dziur. Człowieku, miliony śnią o takim ładnym pierwszym chlebie.

[ComboBreaker]

Piękny chlebek ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Pieczenie bardzo wciąga. Mój pierwszy wyrósł jak placek, Twój to ekstraliga