Wpis z mikrobloga

@Delfi: Bataty obrać ze skórki, bądź ze skórką pokroić wzdłuż na talarki/łódeczki. Na 450g batatów (ok. 2 mniejsze sztuki słodkich ziemniaków) przyprawiłem: 1 łyżeczką papryki wędzonej, 1 łyżeczką papryki słodkiej, 3/4 łyżeczki kuminu, 3/4 łyżeczki rozmarynu, 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego, 1/2 łyżeczki cebuli suszonej, 1/2 łyżeczki soli. Po skropieniu oliwą (ok. 1-1,5 łyżki) wymieszałem wszystko razem, rozprowadzając po powierzchni talarków przyprawy z oliwą. Dodałem 1,5 łyżeczki skrobi ziemniaczanej i wymieszałem ponownie