[C.....0]

#gotujzwykopem #obiad #kebab #jedzenie
Nie ma czasu na wyjaśnienia. Domowy kebs drobiowy z udek.

[k.....y]

@Creative3000: cumplu a jak robisz pite

[C.....0]

@Insane_Mike Ja tak samo. A z przyprawy do kebsa korzystam z tej. Za 1kg dawałem chyba coś koło 20zł

[C.....0]

@kocurowy: 2.5 szklanki mąki ,szklanka ma 200ml. Dwie płaskie łyżeczki soli,200ml wody,łyżka oleju. Można też z drożdżami,ale nie chciało mi się już czekać na ciasto,więc zrobiłem bez.

Tutaj masz kompletny przepis na tzw.lawasz

[C.....0]

@Insane_Mike: Tutaj masz skład tej przyprawy.

[k.....y]

@Creative3000: dziękuję

[C.....0]

@kocurowy: Nie ma za co :D

[KontoDoPrzegladania]

@Creative3000: k---a. Lepiej w folii to robić?!

[C.....0]

@KontoDoPrzegladania: K---a.Zawinąłem je po grillowaniu? Aż takim debilem i kulinarną niemotą nie jestem.

[the_olson]

@Creative3000: dobra, a co z resztą? daj cały przepis jeśli ci sie chce pisać

[C.....0]

@the_olson: Hmm,a konkretnie czego przepis? To napiszę wszystko po kolei w wielkim skrócie :)

[KontoDoPrzegladania]

@Creative3000: k---a, ok ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[C.....0]

@KontoDoPrzegladania: Warto czasami najpierw zapytać,a nie przybijać gwoździa od razu :D

[the_olson]

@Creative3000: za to właśnie byłbym ci wdzięczny

[C.....0]

@the_olson: Ale co chcesz widzieć mirek? :>

[the_olson]

@Creative3000: wiem już co z mięsem, teraz krok po kroku powiedz co dalej :D

[C.....0]

@the_olson: Bo zrobiłem to w ten sposób. Kupiłem udka niecałe 2kg,ale zrobiłem z około 1.2kg. Oddzieliłem kości od mięsa,zostawiłem trochę skórek,żeby było bardziej soczyste. Następnie oddzielone mięso wrzuciłem do michy,dodałem na oko przyprawę do gyrosa i przyprawę do kebaba,która jest wyżej. Łyżka oleju i wszystko dobrze wymieszałem i wsmarowałem w mięcho. Odstawiłem do lodówki na 2 noce,bo mi się nie spieszyło zbytnio. Po tych 2 nocach wyjąłem je z lodówki,rozłożyłem

[the_olson]

@Creative3000: piękne dzięki :)

[C.....0]

@the_olson: Jest z tym trochę p---------a,ale jak ktoś lubi stać w kuchni to raczej nie będzie przeszkodą. Satysfakcja gwarantowana,a no i smak też :D

[ocalanyalvac]

Szacun. Elegancka sprawa :) <3

[Mithrindil]

@Creative3000: i jak tam? Nie przemokly?