#gotujzwykopem #gzw #sousvide Karczycho sous vide wg przepisu @Mirkosoft Konsystencja rzeczywiście niesamowita, mięso soczyste, a ścięgna mięciutkie. Naprawdę warto było się bawić od czwartku wieczorem. Kiedyś to powtórzę, choć pójdę w trochę inne przyprawy i na pewno spróbuję dodać sok z ananasa do wora.
@dyniel: Wnoszę że proficook się sprawdza? Jestem na etapie kupowania pierwszego cyrkulatora i jestem ciekaw jak wrażenia po kilku miesiącach używania?
@m4ximus13: nie gotuję codziennie, ale gotowania po 24 godziny się zdarzały, jestem zadowolony. Za połowę ceny anovy masz to samo. W sumie to najważniejszy test przyjdzie po około 2 latach od zakupu, kiedy to wiele sprzętów nagle, w cudowny sposób się psuje.
Karczycho sous vide wg przepisu @Mirkosoft
Konsystencja rzeczywiście niesamowita, mięso soczyste, a ścięgna mięciutkie. Naprawdę warto było się bawić od czwartku wieczorem.
Kiedyś to powtórzę, choć pójdę w trochę inne przyprawy i na pewno spróbuję dodać sok z ananasa do wora.