Oderwać liście jarmużu od łodyg, wymieszać z oliwą, solą i przyprawami. Rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp 100-120°C przez 6-8 minut. Najlepiej pierwszy raz dobrze ich pilnujcie, niestety piekarnik piekarnikowi nie równy - mają być suche i chrupiące
@chixi: chipsy ze skórek wieprzowych - super ;-) Tu, gdzie mieszkam (UK), można je kupić prawie wszędzie. Podobnie jak uszy wieprzowe, które - jak pamietam w Polsce były dawane psom, a tu w niektórych restauracjach są podawane jako przysmak
@asique u nas tez juz są łatwiej dostępne, narazie Kaufland i Auchan je mają, ale jeszcze niedawno nigdzie się nie dało ich kupić stacjonarnie. Uszu muszę kiedyś spróbować ale tutaj to chyba tylko dobre chińskie knajpy je robią ( ͡°ʖ̯͡°)
@chixi: przetestuje. Do tek pory robiłem tak samo + czosnek granulowany i jarmuz lądował w sous-vide. Wyglądał mało atrakcyjnie ale smakował zajebiscie :)
Chipsy z jarmużu
100g jarmużu
30ml oliwy
Sól, pieprz, dowolne przyprawy
Oderwać liście jarmużu od łodyg, wymieszać z oliwą, solą i przyprawami.
Rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temp 100-120°C przez 6-8 minut.
Najlepiej pierwszy raz dobrze ich pilnujcie, niestety piekarnik piekarnikowi nie równy - mają być suche i chrupiące
MAKRO 301kcal 31T 3B 2W
Zapraszam również na instagrama ziemniakizostaw
Miłego dnia (。◕‿‿◕。)
#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw
źródło: comment_NYDtntkhl8BZ2kSgYB44gPRgvl1an7W7.jpg
PobierzUszu muszę kiedyś spróbować ale tutaj to chyba tylko dobre chińskie knajpy je robią ( ͡° ʖ̯ ͡°)
@Mirkosoft imo chipsy to najlepsza postać jarmużu ever
źródło: comment_192pvpagmlNoSBkQ69Kp9tv4x4s3q2wV.jpg
PobierzPrzepis spadł z nieba (ʘ‿ʘ)