[Bezsprzecznie]

#heheszki #wegetarianizm #wegebojowka #vege #dieta

[M.....0]

@Bezsprzecznie: Do tego powinno być jeszcze
- Ile jest białka w ryżu?
- nie wiem
- ile jest białka w fasoli
- nie wiem
- ile jest białka w mleku?
- nie wiem

- przeszedłen na weganizm
-a skond weźmiesz białko?!?!?!

[glonstar]

@Bezsprzecznie: No tak, bo tylko o ilość białka chodzi XD

[zolwixx]

@MinnieMouse0: @Bezsprzecznie: pal fuks białko, skąd wziąć mięso?

[Rak_Codzienny]

@glonstar: No i co z tym białkiem pochodzącym z soi czy roślin strączkowych nie tak?

[bajbuss]

@glonstar: wazne, ze sie juz dzis pochwalil byciem wege

[glonstar]

@Rak_Codzienny: Ma mało metioniny i cysteiny. Owszem, można to nadrobić jedząc większe ilości tego białka, ale nadmiar białka też nie jest korzystny (obciąża nerki). Lepiej jeść mniej białka, a za to wyższej jakości.

[pan-bartolomeu-dias]

@Bezsprzecznie ja mam odwrotnie. Gadam z kimś wege a on nie ma pojęcia o dietetyce. Znam też parę kobiet z podejrzeniem anemii lub niskim poziomem żelaza a dalej są za weganizmem.

[Rak_Codzienny]

@glonstar: Nie chcę kreować się na eksperta w tym temacie (bo nim w żadnym wypadku nie jestem), ale pozwoliłem sobie sprawdzić w cronometrze jak to z tym białkiem jest. Wybrałem (dosłownie) pierwsze z listy tofu (smażone) i przy 300g niedobór cysteiny wyniósł raptem 1%, metioniny 9% i dawało to raptem 101% zapotrzebowania dziennego na białkach. Brak jakichkolwiek niedoborów wystąpił przy 327g (co stanowiło o ile pamiętam 110% dziennego zapotrzebowania) Czy 10%

[glonstar]

@Rak_Codzienny: Trudno mi się jednoznacznie wypowiedzieć, różne źródła podają różne zapotrzebowanie na białko w ogóle i na pojedyncze aminokwasy. Np. według wikipedii, soja zawiera proporcjonalnie za mało Met i Cys:

https://en.wikipedia.org/wiki/Protein_quality

Nie wiem, jak z tofu, ale nie spodziewam się wielkich różnic, bo to z soi jest robione.

Pewne jest, że jakość białka ma znaczenie, podobnie jak pozostałe rzeczy, które wymieniłem. A jest tego więcej, np. bilans omega-3/omega-6 (w tłuszczu sojowym

[Taki_tam]

@Bezsprzecznie: przeciez wy musicie jesc tabletki zeby nadrobic ubytki spowodowane brakiem miesa w diecie.

[M.....k]

@Bezsprzecznie poprawiłem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[T.....y]

@MarianAlkoholik: jak dla mnie nadal sens mema taki sam istnieje, bo chodziło o nieznajomość zawartości białka w produktach bezmięsnych

[M.....k]

@TenAnonToKlopoty no bo białko roślinne nie jest w pełni wartościowe, jak łączy się je ze zwierzęcym to można to olać, ale jak się je tylko roślinne, to trzeba trochę się nakombinować, żeby dostarczyć wszystkie aminokwasy, da się, ale jest trudniej

[RupturaPerinei]

@Bezsprzecznie: ehehe Białek xD

[I_feel_fine]

@MarianAlkoholik: nie trzeba kombinować chyba że się głodzisz albo jesz cały czas 1 źródło roślinnego białka (np tylko produkty pszenne).

[T.....n]

@Bezsprzecznie: czyli w weganizmie chodzi o nie jedzenie białka?

[p.....o]

@Bezsprzecznie: Było kilka dni temu.

[VeleiN]

@Bezsprzecznie: @MinnieMouse0: no tak, bo to tylko kwestia białka, bo każde białko jest tak samo wartościowe i w sumie jedno jest potrzebne xD

[Qbcia]

@Rak_Codzienny ten obrazek to z jakiej strony jest?

[Rak_Codzienny]

@Qbcia: https://cronometer.com