[MG78]

Hej! Dziś zapraszam do zapoznania się z moim najnowszym przepisem na niesamowite portugalskie ciastka pasteis de nata.

Przepis przygotowałem jeszcze przed swoim wyjazdem. Jest to chyba mój ulubiony deser sprzedawany na półwyspie iberyjskim. Ciastka są łatwe w przygotowaniu i nie są bardzo czasochłonne. Są słodkie i delikatne. Najlepiej smakują gdy są jeszcze ciepłe. Składniki do ich przygotowania kupicie łatwo w domu, a cały proces przygotowania ich powinniście zamknąć w ciągu godziny :)

Od kilku dni jestem w Mołdawii, za tydzień chciałbym opublikować więc przepis na pieczoną placintę z serem. Uczyłem się ją robić na czymś w rodzaju szybkich warsztatów z robienia placinty w jednym z gospodarstw agroturystycznych w jednej z najbardziej znanych mołdawskich wiosek - Trebujeni. W Mołdawii odkryłem też inną kozacką potrawę, której wcześniej nie znałem. Na razie zdradzę tyle, że smakowała niesamowicie i raczej nie jest trudna w wykonaniu. Mam nadzieję, że uda mi się tu nauczyć jak ją zrobić :)

Mam nadzieję, że przepis Wam się spodoba i urozmaici waszą kuchnię. Jak zawsze czekam na zdjęcia waszych ciastek (oznaczajcie mnie)

Jeśli macie jakieś pytania lub uwagi pytajcie tutaj, w wiadomości prywatnej lub w komentarzach. Każdemu postaram się pomóc w miarę posiadanej wiedzy i umiejętności.

Osoby, które chcą, aby wołać je do kolejnych przepisów proszę o plusowanie komentarza poniżej.

Pozdrawiam i życzę miłego dnia!
_______________________________________________
Wołam zainteresowanych, którzy wyrazili chęć wołania. Jeśli ktoś nie chce być wołany proszę o wiadomość prywatną.

PS Jak chcecie można też obserwować tag #kuchniamg78, gdzie trochę częściej będą pojawiać się jakieś przepisy.

[Tomasz_Bickowy]

@MG78 powodzenia! O to chodzi w życiu

[UlfNitjsefni]

@MG78: wolasz z dodatku do wołania czy sam? Bo chciałem się wypisać

[MG78]

@UlfNitjsefni: Sam, spox

[Mortas]

@MG78 Prosze o wypisanie z listy,

[b.....i]

@MG78:

jadłem je dokładnie tutaj: http://infolizbona.pl/belem-i-ciasteczka-czyli-slynne-pasteis-de-belem-pastel-de-nata/
No ciastka jak to ciastka - słodkie XDDDD
Bloga czytuję bo nie dość, że opisane miejscówy to i jeszcze regionalna kuchnia z przepisami!
Powodzenia z blogiem!

[typowy_maciek]

@MG78: robię już dziś!

[robson7]

Hhha! Właśnie wróciłem z Lizbony ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Detalowiec]

@MG78 co to mołdawia?

[PucamIzMercedesa]

@Detalowiec: Państwo w Europie biedniejsze od Ukrainy, co za osiągnięcie!

[Soviel]

@MG78: Nigdy Ci mama nie mówiła że nie można jeść ciepłego ciasta bo będzie brzuch bolał?!

[camelinthejungle]

@MG78 o kurcze, ostatnio przez przypadek jadłem te ciasteczka i były mega. Teraz będę mógł je zrobić w domu, dzięki!

[mrecki]

@MG78 Mirku, skasujesz mnie z listy? Grzecznie 4 raz proszę ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[maciekawski]

@MG78: @betonowecukierki: również je tam jadłem! Wziąłem cztery i trzy zjadłem na raz. Myślałem że się porzygam od tej słodyczy, ale skubane przepyszne były. I jeszcze na cieplutkie trafiłem :)

[b.....i]

@maciekawski: nie że trafiłeś, oni je tam na bieżąco pieką (w środku tygodnia czekałem w 20m kolejce przed lokalem by tam usiąść)

[maciekawski]

@betonowecukierki: to wiem, ale ja brałem na wynos ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[bananoweciasto]

@MG78: punkt 8. nie 125g mąki, tylko 30g xD

[MG78]

@bananoweciasto: Poprawiłem to jakieś dwie godziny temu, mam nadzieję że jeszcze uda się uratować :)

[bananoweciasto]

@MG78: zrobiłem na szybko kolejne mleko :) ciastka ciut za długo w piecu, ale w smaku boskie

[MG78]

@bananoweciasto: Ja pamiętam, że raz też zepsułem i robiłem jeszcze raz bo mleko pomyliłem z wodą :D