[RBNG]

#craftbeer czy większość piw rzemieślniczych jest filtrowana albo pasteryzowana? Nigdy się nad tym nie zastanawiałem a teraz jeden browar reklamuje się właśnie jako niefiltrowane i niepasteryzowane piwo i że dzięki temu jest takie super świeże a może w sumie większość kraftow też takie są

[RomeYY]

@RBNG: sporo jest pasteryzowanych, i sporo niefiltrowanych, zalezy od browaru, niespasteryzowane tez robia, np. Artezan, ale daja wtedy krotszy termin waznosci

[Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol]

@RBNG: Więcej kraftów jest niepasteryzowanych ze względu na to, że pasteryzacja obniża trochę walory sensoryczne. Filtracja to już zależy od gatunku krafa.