[MaNiEk1]

#pizza
Jaki kamień do pizzy? czym się sugerować? Ma ktoś doświadczenia z więcej niż jednym kamieniem? Z góry dzięki
#gotowanie

[R.....S]

@MaNiEk1 nerkowy.

[wsz231]

@MaNiEk1 ja kupiłem w liroyu granitowa płytkę na podłogę 30x30 dałem chyba 8zl, zastanawiam się czy jakbym kupił jakiś kamień z allegro niby do pizzy czy byłaby różnica.

[Bakanany]

@MaNiEk1 z napisem love

[MaNiEk1]

@Bakanany
@Rodrrik13S
Hehe, pszyrka odrobiona?

[emitar]

@MaNiEk1: Mam kamień szamotowy (taki dedykowany do pieczenia pizzy) i po kilku użyciach wg mnie nie nadaje się już do użytku. A to coś na niego skapnie ser, farsz i jest problem z umyciem, a pieczenie później na takim kamieniu kolejnych pizz nie jest fajne ze względu na smród przypalonych resztek.
Kup tak jak napisał @wsz231 jakiś kamień/płytkę granitową o odpowiednich do Twojego piekarnika wymiarach. Możliwie jak najgrubszą >

[Deba]

@emitar: przypalone resztki należy zdrapać. kamień delikatnie umyć. odstawić do wysuszenia w temp. pokojowej

[emitar]

@Deba kamień jest na tyle porowaty, że resztki "wchodzą" w kamień i nic z tym nie zrobisz. Granit >>> kamień