Wpis z mikrobloga

@Usmiech_Niebios Ciasto na obie formy:
- 500g mąki, w tym ok 2 łyżki ziemniaczanej
- 300g zimnego masła
- 160 g cukru pudru
- 2 żółtka
Przesianą mąkę i cukier posiekać z masłem, dodać żółtka i zagnieść. Włożyć na 30 min do lodówki. Rozwałkować, wyłożyć ciasto na formę, podziurkować widelcem i włożyć do lodówki na kolejne 30 min.
Podpiec przez ok 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (pieczenie góra-dół).

Szarlotka: