Wpis z mikrobloga

Było super!
Robiliśmy :
- żurek chrzanowy
- żurek chlebowy
- białą kiełbasę
- kiełbasę z karpia
- haczapuri
Wszystko pod czujnym okiem szefa kuchni. Super atmosfera, genialne widoki. Bardzo fajna organizacja. Polecam Studio8Food!

Galeria https://goo.gl/photos/N2X5gs5KYQHeuuLf8

#warszawa #gotujzwykopem #bojowkamasarska
Pobierz b.....u - Było super!
Robiliśmy :
- żurek chrzanowy
- żurek chlebowy
- białą kiełbasę...
źródło: comment_JmTsn2mxrBGLZuJXW9i8kPHhVGyw9B0c.jpg
  • 17
@blubi_su: Co znaczy, że na chlebie albo na chrzanie? Ja starty chrzan daję bezpośrednio na talerz, a chleb jako kolejny dodatek. Inną kategorią jest żurek w chlebie, bądź zagęszczany chlebem. Nie rozumiem tego co robisz, bo nie znam metody, ani się z tym nie spotkałem. Ja robię wywar z wędzonki, grzybów, którym zalewam smażoną cebulę, boczek, grzyby, czosnek i białą kiełbasę i naturalnie dodaję zakwas. Żebym zrozumiał czym jest żurek na