[hellyea]

Kto je ze mną domowy żurek na śniadanie? :D

#gotujzmikroblogiem #gotujzwykopem #dziendobry

[M.....e]

@hellyea żurku to bym podjadł

[tomasz-szalanski]

@hellyea: smacznego, narobiłaś smaka

[g.....0]

@hellyea: jak ja uwielbiam ziemniaki do żurku, genialne połączenie

[Trannitis]

@hellyea: O gurwa dej

[hellyea]

@MiltonSquire: też właśnie miałam już ochotę

@Milion_na_Koncie: po co na PW.

Generalnie cały cwancyk polega na dobrych składnikach, bo zupa jest prosta sama w sobie, ale jak będziesz miał marny zakwas czy mięso to lipa.

- przygotowujesz wywar, może być warzywny, wieprzowy [kości wieprzowe, żeberka], u mnie był akurat drobiowo-wołowy rosół na pieczeninie tym razem [gdzieś 1/2, reszta wody, w sensie rozcieńczony]
- obsmażasz boczek pokrojony w kawałki, białą kiełbasę,

[Wykopaliskasz]

@hellyea, @galaxie500: Ale to się tak nie je. Po chwili się zrobi ciapa. Ziemniaki mają być dobierane. Amatorzy.

[thrawn41]

@hellyea: ziemniaki do żurku? PROFANACJA!

[hellyea]

@tomasz-szalanski: a dzięki :)
@galaxie500: prażoki najlepiej (ʘ‿ʘ)
@Trannitis: jeszcze porcja się ostała

[Blaskun]

@hellyea: Ja nie :f

[hellyea]

@Wykopaliskasz: to są prazoki, one się tak nie rozpadają w zupie jak zwykłe ubite ziemniaki
@thrawn41: no pewnie, że ziemniaki, ale ja lubię tylko w takiej formie

[hellyea]

@Blaskun: Ty jesteś za gruby na jedzenie żurku, sorry

[Blaskun]

@hellyea: Jaka chytra :f

[Wykopaliskasz]

@hellyea: U mnie zawsze ziemniaki są na oddzielnym talerzu. Nabiera się na łyżkę trochę ziemniaków i dopiero wtedy zupę, czyli tzw. ziemniaki dobierane.

[hellyea]

@Wykopaliskasz: tak też może być, w sumie wszystko jedno. Jak mówiłam, prazoki akurat sie nie rozpadają, więc ciapa się nie robi. Za chlebem za to ogólnie nie przepadam, więc nie jem z chlebem z ogóle, bo tak też wiele osób je.

[Wykopaliskasz]

@hellyea: Z chlebem to tylko flaki. Ewentualnie czasem kapuśniak i chleb z boczkiem.

[hellyea]

@Wykopaliskasz: mój tata na przykład do żurku wrzuca chleb porozrywany na kawałki i tak je :D co region czy dom, osoba to inny zwyczaj

[Wykopaliskasz]

@hellyea: Ja żurek/barszcz biały jem z czterema możliwymi dodatkami (raczej nigdy wszystkie na raz, zamiennie): jajko, ziemniaki, kiełbasa (najczęściej biała), grzanki (czyli w sumie też chleb, ale w postaci grzanek).

[KacperOo]

@hellyea: ale bym zjadł taki żurek ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[Pacio]

@hellyea:
@Wykopaliskasz:
biała kiełbasa, jajko i oczywiście chrzan (｡◕‿‿◕｡)