[L.....w]

Oatmeal stout to jest to, czekoladowy i gęsty. Jeden z moich ulubionych styli, polecam zaczynajacym przygodę z #piwowarstwo trochę #gotujzwykopem o 2 w nocy

[trzeciodkonca]

@LowcaAndroidow: Skoro tak, to będzie moja następna warka.

[TheFuckingRoses]

@LowcaAndroidow: a ja wlasnie nie polecam początkującym. Robiłem go dwa razy. US-05 przywaliły rozpuszczalnikiem , a owsianka która miała wygładzić pianę totalnie ją zabiła. Próbowałem 2 razy i 2 razy nie wyszedł fajny gładki stout, a waląca alkoholem smoła. BLG oczywiście się zgadzało, do infekcji nie doszło, wszystko zgodnie z przepisem. Moim zdaniem do ciemnych piw już trzeba mieć trochę doświadczenia.

[pug_in_stug]

@TheFuckingRoses jak walą rozpuszczalnikiem to nie ich wina, tylko Twoja że nie przypilnowałeś temperatury fermentacji.

[Peter_Mountain]

@LowcaAndroidow: Coś mały masz ten garnuszek :P

[L.....w]

@Peter_Mountain: 12 litrów i takie warki teraz będę warzył, za to czesciej

[jcollier]

@LowcaAndroidow: Też ostatnio się przestawiłem na taką objętość i jestem bardzo zadowolony. :)

[swiechu56]

@LowcaAndroidow: Jaki ekstrakt? Robiłem bodajże 12 i wcale gęsty nie był, S-04 zjadły bardzo wiele :(

[L.....w]

@swiechu56: 15stka, ile owsa?

[swiechu56]

@LowcaAndroidow 0.5 kg Teraz robie milk stouta 1kg owsa i pół kilo laktozy zobaczymy co wyjdzie :)

[swiechu56]

@LowcaAndroidow a Ty ile owsa sypiesz do takiego piwa. Oczyście płatki błyskawiczne tak ?

[L.....w]

@swiechu56: 0,8 kg na 20 litrow, zwykłe płątki

[marafc]

@LowcaAndroidow: podrzucisz przepis? :)

[L.....w]

@marafc: http://www.wiki.piwo.org/Stout_Owsiany,_Andrzej_Smyk_(anteks)

[swiechu56]

@LowcaAndroidow: Masz problemy z pianą? Mój milk stout z owsem ma pianę jak coca cola. Czytałem na piwo.org że dużo owsa w zasypie jest tego powodem (ponoć te płatki zawierają tłuszcze). Nasypałem 1kg, a proporcje procentowo wychodzą podobnie jak Twoje.

[L.....w]

@swiechu56 piana u mnie ok