[BlackPoint]

Uwielbiam ten moment kiedy na kuchni słyszę grupę sebixów z karynami, zamawiających "najostrzejszą pizzę jaką damy radę zrobić". Mój dzień już w tym momencie jest lepszy.

Miód leje się na moje serce kiedy kelner trzeci raz pyta czy są tego pewni, bo pizza jest mega ostra. Jest zgoda. Wtedy zaczynam ja ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zamiast klasycznego sosu, sos z dodatkiem kilku kropel autorskiego sosu z Habanero Red Savina i Birds eye. Potem kilka zielonych papryczek Jalapeño i skropienie ostrą oliwą 'ostrzoną' chilli Ancho.

Szybka zmiana koszulki, siad na sali i obserwacja (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
Pierwszy kęs i się zaczyna, kaszel, łzy, smarki, czerwień na twarzy i to błagalne spojrzenie... Eeeh.

Żeby nie było, zawsze człowieka poratujemy chlebkiem czy tam lodami jak trzeba.

Kocham takie dni

#chili #chilihead #papryczki #gastronomia i trochę #feels i #coolstory

[i.....n]

@BlackPoint: gdzie taka pizza?

[BlackPoint]

@isolation: #karpacz , jak sie bedziesz wybieral to daj znac :)

[l.....w]

@BlackPoint: od samego czytania oczy zaczęły łzawić.

[Kajetan8]

@BlackPoint: jadlbym

[Sergeant_Matt_Baker]

@BlackPoint: A ja uwielbiam miny kelnerów/kucharzy gdy wbijam do restauracji Tajskiej/Chińskiej/Koreańskiej i zamawiam najostrzejsze danie z karty po czym pytam o jakiś dodatkowy ostry sos bo łagodne coś ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[tangerine_]

@BlackPoint: pastaoostrymzarciu.txt

[BlackPoint]

@Sergeant_Matt_Baker: a mamy i takiego klienta, czesto przychodzi. Nasz tester ostrosci ;)

[ludi889]

@BlackPoint: Też z chęcią wpadnę jak będę w pobliżu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[q.....s]

@BlackPoint: ja kiedyś zamówiłem kebaba i poprosiłem o ostry sos, a arab miał takie zamiłowania jak ty i ostrzegał, że to jego autorski sos i naprawdę mogę cierpieć więc powiedziałem, że niech da mało tego sosu ale teraz to już na pewno go chcę! :D Płakałem, smarki leciały i byłem szczęsliwy. ;-) Ale naprawdę niewiele dał. Chciałbym kiedyś jakoś potestować jaki poziom ostrości jest dla mnie idealny bo japanelo nie uważam

[BlackPoint]

@1337KiNG: jest i pasta :)

@ludi889: zapraszam, dla mirkow zawsze ogarne znizke jakas

[ludi889]

@BlackPoint: Jeśli popłaczę się po pierwszym gryzie, masz u mnie piwo ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[BlackPoint]

@qtsms: jak smakuja Ci jalapeno to poszukaj ostrzejszej odmiany, jest tego calkiem sporo. Ja najbardziej lubie Habanero. Zobacz sobie Serrano.

Ogolnie rzuc okiem na tabelke skala Scoville'a cos tam znajdziesz

[candys]

@BlackPoint: nie wiem jak komukolwiek może smakować coś, co jest tak ostre. Właściwie to zabija cały smak. Nie dla ostrego jedzenia :)

[BlackPoint]

@ludi889: tylko daj wczesniej znac, zebym w pracy byl. Reszta na kuchni to mieczaki i boja sie podostrzyc odpowiednio ;)

@candys: ostre podkresla smaki a nie zabija ;)

[M.....e]

@BlackPoint: Fajny sosok bo jak raz ja zamówiłem taką pizze to dostałem sos w toną pieprzu( ͡° ʖ̯ ͡°)

[candys]

@BlackPoint: dla mnie jest na odwrót. Kiedy bylam w Zea kupiłam w sklepie najostrzejszy sos, było na nim ostrzeżenie "for the real professional in fiery foods" :)

[tyrald]

Może budują odporność na kapsaicynę by lepiej radzić sobie z gazem pieprzowym? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[BlackPoint]

@ludi889: ok, wzruszajaca historia tez sie liczy? ;)

@candys: ostre jest mega zdrowe, kapsaicyna pobudza nawet komorki rakowe do samozniszczenia. Oczywiscie ostre w sensownych ilosciach, za duzo bije mocno watrobe

[q.....s]

@candys: ale widzisz, tego sosu się leje tyle ile potrzeba... jak polejesz mało ostrym sosem to jest fajniej niż jak polejesz dużo pseudo-ostrym sosem.