Jest w Polsce winiarz, który fermentuje w dwu i pół tonowych… betonowych jajach.

Tak tak, nie przesłyszeliście się. 2,5 tony betonu, 15 cm grubości ściany fermentora, pozwala utrzymać niską temperaturę fermentacji. Dodatkowo porowatość betonu sprzyja mikroutlenianiu wina.

Czyżby qvevri XXI wieku?

#ciekawostki #gruparatowaniapoziomu #winiarstwo #enoturystyka #enologia #wino #winogrona #winorosl #winoboners #fermentacja
dominik2005 - Jest w Polsce winiarz, który fermentuje w dwu i pół tonowych… betonowyc...

źródło: 8777FA71-94DF-4A15-AEF5-1BB8548405A0

Pobierz
18+ nsfw

Zawiera treści 18+

Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.

Chciałbym się doedukować o winie. Książka wydaje mi się spoko sposobem przyswojenia uporządkowanej wiedzy. Chciałbym dowiedzieć się jakie są gatunki wina, czym się różnią, może trochę jak je parować z jedzeniem. Znalazłem książkę "Wine Folly", czy ktoś to ma? Nada się? ( ͡° ͜ʖ ͡°) O serach też bym chętnie się czegoś dowiedział.

#wino #winoclub #winoboners
@pampolicjant: Nada się. Bardzo fajna jest też wino i jedzenie Goldsteina, i kurs wiedzy o winie Robinson

Do tego winicjatywa, ferment, ew jakiś kurs np wset (1 nie ma co robić, można 2 spokojnie od razu) no i degustacje. Jest też kilka filmów np na netflixie.
tl;dr - chcę kupić francuskie wino rodzicom na gwiazdkę, jednakże nie wiem jak to zrobić

Hej mirki kupował ktoś może wino z Francji przez internet z wysyłką do Polski? Chciałbym zrobić prezent gwiazdkowy rodzicom. Konkretnie chodzi o wino OLYMPIO Muscat de Samos, takie jak tutaj http://www.amazon.fr/OLYMPIO-Muscat-Samos-15-75cl/dp/B00M8O2USQ/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1449329231&sr=8-1&keywords=olympio+muscat. Niestety dostawca z amazona.fr nie wysyła do Polski. Nie znam francuskiego i zupełnie nie znam francuskiego rynku e-commerce, żeby jakoś efektywnie tego szukać. Co prawda znalazłem
@Loczus: Kerner i Wurzer :D dają radę :) do kupienia w PL ... tylko w Gdańsku - na razie rozkręcam temat ;) no i oczywiście bezpośrednio u mnie - ale nie będę robił tutaj reklamy bo nie wypada ...