@kaktus666: Kiedyś robiłem chleb na zakwasie i starałem się dbać o proporcje i w ogóle naśladować przepis. Wyszła cegła, którą mógłbym zabić Pudziana. Zostało mi trochę zakwasu, więc postanowiłem zrobić jeszcze raz, ale "po mojemu". Wyszedł cudownie pyszny chleb.

Jeżeli zna się podstawy robienia ciasta, to myślę, że śmiało można olewać te dokładne przepisy. Ciasto na pizzę od 4 lat robię "na oko" i za każdym razem wychodzi świetne, niezależnie
  • Odpowiedz
Jeżeli zna się podstawy robienia ciasta, to myślę, że śmiało można olewać te dokładne przepisy. Ciasto na pizzę od 4 lat robię "na oko" i za każdym razem wychodzi świetne, niezależnie od mąki.


@kompocki: Bo gotowanie to nie apteka. Jajko jajku nierowne, drozdze maga byc leniwe, albo pogoda nie taka.
  • Odpowiedz