Spis odmian polecanych do cydru jednoodmianowego ( ͡° ͜ʖ ͡°) w Normandii oraz z Francji. Niektóre idą do mnie jak Avrolles( ͡° ͜ʖ ͡°).Podzielę się z wami za parę lat( ͡° ͜ʖ ͡°)
#stareodmiany #chwalesie #cydr #polska #francja #polska #wino #hobby

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa: Złoty Ryszard, Gelber Richard, Grand Richard, Korchower, Ryszardówka, Stintenburger.
Pochodzenie: Stara Francuska odmiana znana w Niemczech od nawet XV wieku.
Morfologia:duże i bardzo duże (około 7-8 cm); okrągłe; skórka żółta w odcieniu cytrynowym, czasem z bardzo delikatnym rumieńcem, gładka; (1).
Miąższ:miąższ biały, delikatny w smaku, soczysty, kruchy, lekko kwaskowaty; ładnie pachną (1).
Odporność na szkodniki oraz choroby:Pokaż całość

Nazwa gatunkowa:Pyrus communis L.
Nazwa odmianowa:Clapp's Favourite, Faworytka Klapsa, Klapsa.
Pochodzenie:Wyhodowana w 1860 roku w Dor chester w stanie Massachusetts (USA) przez Thaddeusa Clap pa jako siewka odmiany Flamandka. 3 Najpopularniejsza odmiana towarowa na świecie.
Morfologia: Owoce są średnie do bardzo dużych i mają kształt gruszki lub stożka. Cienka skorupa ma zielony kolor bazowy (w pełni dojrzała żółta), na stronie wystawionej na działanie słońca pojawia się jasnobrązowo-czerwony kolor pokrywający. Skorupa ma jasnobrązowe punkty.
Miąższ:Drobny miąższ barwyPokaż całość

Nazwa gatunkowa:Pyrus communis L.
Nazwa odmianowa: Dobra szara, Belle Gabrielle, Gute Graue, Szara Bera.
Pochodzenie: Stara dobra Francuska odmiana pochodzenia klasztornego znana od XVII wieku.
Morfologia: Owoce niepozorne, są małe lub średnie. Skóra bardzo twarda posiada szorstką strukturę. W pełnym dojrzewaniu koloru cynamonowo brązowym. (1)
Miąższ: matowobiały do może dochodzić do koloru żółtego, rozpływający się w ustach bardzo soczysty, smak słodko-kwaśny możliwy posmak cynamonu. (1)
Odporność na szkodniki oraz choroby.Pokaż całość

Podaje namiary na odmianę może się wymienią zrazami : Instytut Ogrodnictwa, ul. Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice grzegorz.hodun@inhort.pl lub do szkółkarza Ekologiczne Gospodarstwo. Ogrodniczo-Szkółkarskie Ziobrowscy Łukasz Ziobrowski Żłobizna ul. Brzeska 8, 49-305 Brzeg / k. Opola. Tel. kom: +48 609 789 281.
Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:Deans Kuchenapfel, Dean’s Codlin, Holland Pippin, Potts Seedling, Pratt’s Pudding.
Pochodzenie:Bardzo stara angielska odmiana znaleziona w 1844 roku.
Morfologia owocu: Średniej wielkościPokaż całość

Jak ma być to profeska to trzeba się zaopatrzyć w poważną literaturę ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#stareodmiany #heheszki #ksiazki #hobby #niemcy #niemiecki #zainteresowania