Technologia odlewu dzwonów nie zmieniła się znacząco od setek lat. Współczesne dzwony odlewa się z brązu czyli stopu miedzi i cyny. Czasami używa się spiżu, który jest odmianą brązu, lub innych metali takich jak aluminium, stal czy nawet złoto...

W Spiżu korzysta się z tradycyjnych metod i receptur. Piwo, które wychylimy tam z kufla, różni się w smaku od butelkowego, jest niepasteryzowane i niefiltrowane, ale przez to zdrowe.

Krótki reportaż ze Spiża sporządzony przez piwoszy-informatyków.