Najlepsze wegańskie burgery, jakie do tej pory jadłam 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏPlant beef z MaxBurgera i nowy Wegger z żabki za 5.99, ma nawet ser wegański i pyszny sosik♥
W Max Burgerze są jeszcze super wegańskie nugetssy i drugi wegański burger ("chrupiący wege"), którego nie próbowałam, ale ma nawet lepsze opinie niż Plant Beef. Ogólnie mają zielone roślinne menu, burgery wegańskie i wegetariańskie, wegetariańskie można przekształcaćPokaż całość

wegański sernik na bazie kaszy jaglanej

masło orzechowe / czekolada / karmel

długa droga przedemną do osiągnięcia cudownego smaku twarogu ale jestem w stanie nią pójść

jakPokaż całość

Wegański sos hamburgerowy i patenty na burgery roślinne

- 2 łyżki stołowe Cremajo czosnkowego- dostępnego w Auchan i w niektórych Kauflandach (na zdjęciu w komentarzu).
Jeśli kupicie klasyczny weganski majonez, to dodajcie do sosu trochę czosnku granulowanego,
- 1 bardzo czubata łyżeczka ketchupu,
- 1 płaska łyżeczka musztardy,Pokaż całość

W ten sobotni dzień zapraszam do rozszerzenia swojej wiedzy dotyczącej najpopularniejszej przyprawy na świecie czyli pieprzu czarnego :)

http://www.gulosus.pl/pieprz/wszystko-o-pieprzu/

#nauka #etnobotanika #roslinnyjadlospis #ciekawostki #gruparatowaniapoziomu

Curry pomidorowo-pomarańczowo-cytrynowe

Sos gotujemy ok. godziny, ale wbrew pozorom roboty jest mało, bo wystarczy pokroić zaledwie 3 warzywa i połączyć ze sobą składniki.

Pomidory w puszce
Puszka mleczko kokosowePokaż całość

Czemu nie używacie zwrotu "Jarosz"?
Do gotowania często korzystam ze starych książek kucharskich (generalnie polecam stare przepisy, chyba każdy fan gotowania się zgodzi.) jest tam masa bardzo ciekawych przepisów.

#roslinnyjadlospis #weganizm #wegetarianizm #dieta #historia #ciekawostki

Białko w diecie wegańskiej. Jak robię ciecierzycę, tofu i soczewicę, żeby smakowały dobrze.

Ciecierzyca- może być z torebki (gotowana) lub z puszki. Na poczatku odlewam wodę, by była sucha. Dodaje sosu sojowego, przypraw: papryki wędzonej, czosnku granulowanego, kminu i soli. Mieszam dokładnie. Następnie podsmażam na patelni ok. 10-15 minut, żeby kulki zrobiły się chrupkie, mieszając co jakiś czas, żeby się nie przypalały.

Tofu- w kawałkach robię zazwyczaj w marynacie pomidorowej z tego przepisu: https://ervegan.com/2018/07/stek-burgery-z-tofu/
Samą marynatę wykorzystuję potem jako sos do ryżu/makaronu.Pokaż całość