#pytaniekulinarne

Czy stek wolowy, który od zeszlej nocy (wyjąłem go z zamrażalnika z zamiarem rozmrożenia w lodówce i zapomniałem go tam włożyć- umyslowy pustostan) do teraz leżał na kuchennym blacie, nadaje się waszym zdaniem do jedzenia, czy raczej powieniem go natychmiast wyrzucić lub nakarmić nim lisy?

#gotowanietomojapasja #jedzenie #pytaniekulinarne

Najlepsze
Wszystkie komentarze

ch1va5

ch1va5 3 l.

@cheeseandonion: powąchaj i będziesz wiedział. Jak się boisz to trochę dłużej smaż i nic ci nie powinno być.

Dwudziestydrugi

Dwudziestydrugi 3 l.

@cheeseandonion: zawąchaj - jak nie krzywi ryja to można śmiało jeść, oczywiście po uprzedniej obróbce termicznej ( ͡° ͜ʖ ͡°)

cheeseandonion

cheeseandonion 3 l.

Czy jest jakaś metoda na zmniejszenie tego duszącego zapachu (chilli air?) który wydostaje się podczas smażenia ostrych papryczek? Wrzuciłem na patelnie zaledwie 3 bird eye wraz z czosnkiem i resztą obecnych poniżej i mniej wiecej po minucie (pomimo otwartego okna) zanosiłem się od kaszlu Zaś po polejnych 3 minutach, w domu kaszleli juz wszyscy a nawet kot i sąsiadka z piętra wyżej ;p

#gotowanietomojapasja #jadlowpis #pytaniekulinarne

Najlepsze
Wszystkie komentarze

a.....w

konto usunięte 3 l.

@cheeseandonion: a no i dodaj troche oleju, bo w oleju sie kapsaicyna rozpuszcza wiec nie bedzie takiej koncentracji "ostrosci"

a.....w

konto usunięte 3 l.

@cheeseandonion: przykryj pokrywka, wlacz wentylator i upewnij sie, ze w kuchni nie ma przeciagu, nie ma mocnego wiatru. Jak otworzyles okno to ostry zapach sie rozniosl po calym domu.

Smacznego

cheeseandonion

cheeseandonion 7 l.

Trafilem na przecenie i pierwszy raz jesc to bede ale za cholere nie wiem jak sie za to zabrać.. w piekarnik czy na patelnie? Babka w sklepie radziła mi zebym gotowal w wodzie z sola przez 12 minut.niezbyt apetycznie jej rada mi brzmiała. moze przetne w wzdłuż i usmażę na patelni z czosnkiem, maslem, oliwa.. ale jak długo smażyć? A moze w piekarnik rozcięte, maslem polane z czosnkiem wyciśniętym.. ale jak dlugo

Najlepsze
Wszystkie komentarze

Mirkosoft

Mirkosoft 7 l.

@brand_new_brain: poskręcalo kawalki mięsa w jakies spirale, kokardki...ᶘᵒᴥᵒᶅ trzymałem na patelni jakies 4 - 5 minut. Czosnek sie spalil, pietruszka tez...wyszlo zjadliwe, mięsko było miekkie i delikatne z rybnym posmakiem ale bez rewelacji. Wydaje mi sie ze za dlugo na patelni trzymałem. Oceniam moje dzieło na 3 z minusem.

@cheeseandonion: Musisz robić jak ze stekiem. Najpierw sam tłuszcz i mięso. Jak już jest

Mirkosoft

Mirkosoft 7 l.

@cheeseandonion: garnek z wodą nie jest takim najgorszym pomysłem. Szybko się robi więc za wiele smaku nie ucieka w wodę. Dobry sposób jeżeli chcesz mięso z homara jakoś później przerobić - dodać do sałatki albo jako nadzienie. Prosto, szybko, i nie tracisz mięsa oddzielając od skorupy. Ale jak sam homar ma być głównym daniem to faktycznie są lepsze sposoby niż pakować go do wody. Aczkolwiek odradzam piekarnik, homar wymaga bardzo

cheeseandonion

cheeseandonion 7 l.

Kupilem w przecenie dwie porcje giczy cielęcej 2x 300gr (veal osso buco) ale nie wiem jak to przyrządzić by zjesc juz dziś. Czy ktoś z was moze podzielic sie sprawdzonym przepisem, lub doradzić jak to zrobić, jakie skladniki beda potrzebne? Z góry dziękuję za ewentualne sugestie

#gotujzwykopem #pytaniekulinarne #kulinaria #pytanie

Najlepsze
Wszystkie komentarze

Misiuuszatek

Misiuuszatek 10 l.

Przyprawa do pierogów ruskich gdzie kupić?
#pytaniekulinarne

Najlepsze
Wszystkie komentarze

Veuch

Veuch 11 l.

Jakie mięso nadaje się na stek? Podejrzewam, że z krowy, ale na tym się moja wiedza kończy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotowanie #kuchnia #pytaniekulinarne #kiciochpyta

Najlepsze
Wszystkie komentarze

attyla7

attyla7 12 l.

Do spaghettti bolonese daje sie mieso mielone wieprzowe czy wołowe?

#gotujzwykopem #pytaniekulinarne

Najlepsze
Wszystkie komentarze

hurtwish

hurtwish 13 l.

z czym zrobić naleśniki, tylko nie z dżemem/serem/marmoldą/powidłem? #obiadzwykopem #pytaniekulinarne #p----------a

Najlepsze
Wszystkie komentarze

Enzo_Molinari

Enzo_Molinari 13 l.

Kupuję jutro kilogram pizzy na obiad, chcę dorzucić coś od siebie (nie, nie sosik). Co polecacie? #pytaniekulinarne

Najlepsze
Wszystkie komentarze

Alryh

Alryh 13 l.

#pytaniekulinarne #gotujzwykopem

Naszła mnie ochota na o----------e kiełbaski na patyku. Ale nie mam ognia, ani patyka w domu. Więc mam pytanie czy da się jakoś na patelni zrobić tak kiełbaskę co by wyszła taka jak na patyku/z grilla? A potem ją do buły i jazda :)