Wpis z mikrobloga

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
Trafilem na przecenie i pierwszy raz jesc to bede ale za cholere nie wiem jak sie za to zabrać.. w piekarnik czy na patelnie? Babka w sklepie radziła mi zebym gotowal w wodzie z sola przez 12 minut.niezbyt apetycznie jej rada mi brzmiała. moze przetne w wzdłuż i usmażę na patelni z czosnkiem, maslem, oliwa.. ale jak długo smażyć? A moze w piekarnik rozcięte, maslem polane z czosnkiem wyciśniętym.. ale jak dlugo piec? Do stu homarow! Pomóżcie! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#kulinaria #pytaniekulinarne #gotujzwykopem
Pobierz cheeseandonion - Trafilem na przecenie i pierwszy raz jesc to bede ale za cholere nie...
źródło: comment_jQ9flkf2clAwHEU3vEIm2eGtLSwla2KI.jpg
  • 18
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@brand_new_brain: poskręcalo kawalki mięsa w jakies spirale, kokardki... trzymałem na patelni jakies 4 - 5 minut. Czosnek sie spalil, pietruszka tez...wyszlo zjadliwe, mięsko było miekkie i delikatne z rybnym posmakiem ale bez rewelacji. Wydaje mi sie ze za dlugo na patelni trzymałem. Oceniam moje dzieło na 3 z minusem.
@cheeseandonion: garnek z wodą nie jest takim najgorszym pomysłem. Szybko się robi więc za wiele smaku nie ucieka w wodę. Dobry sposób jeżeli chcesz mięso z homara jakoś później przerobić - dodać do sałatki albo jako nadzienie. Prosto, szybko, i nie tracisz mięsa oddzielając od skorupy. Ale jak sam homar ma być głównym daniem to faktycznie są lepsze sposoby niż pakować go do wody. Aczkolwiek odradzam piekarnik, homar wymaga bardzo delikatnej
@brand_new_brain: poskręcalo kawalki mięsa w jakies spirale, kokardki... trzymałem na patelni jakies 4 - 5 minut. Czosnek sie spalil, pietruszka tez...wyszlo zjadliwe, mięsko było miekkie i delikatne z rybnym posmakiem ale bez rewelacji. Wydaje mi sie ze za dlugo na patelni trzymałem. Oceniam moje dzieło na 3 z minusem.


@cheeseandonion: Musisz robić jak ze stekiem. Najpierw sam tłuszcz i mięso. Jak już jest prawie gotowe
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@Mirkosoft: Dzięki za rady. Zapamiętam na przyszłość. Jak tylko ogony pojawia sie z w promocji to spróbuje wg twoich wskazówek. Ale. Jak dlugo piec je surowe na patelni..? Pytam bo wg filmiku ktorym mialem zamiar sie posłużyć, okazalo sie ze gosc smazy ugotowany juz wczesniej ogon, co mnie troche zbilo z tropu... bo moje były surowe...