Być może słyszeliście o kuru, prionowej chorobie mózgu, która szerzyła się wśród plemion nowogwinejskich uprawiających rytualny kan*b*lizm. W krajach Zachodu podobny mechanizm, wskutek kan*b*lizmu wymuszanego u bydła domowego, dał początek "chorobie wściekłych krów". Jak zapobiegać takim epidemiom?

Choroba kuru, należy do encefalopatii gąbczastych, wywoływanych przez priony. D. Carleton Gajdusek odkrył kuru, chorobę zwaną od jednego z objawów "śmiejącą się śmiercią" (kuru znaczy drżenie). Występowała ona tylko wśród członków plemienia Fore żyjących w górach Nowej Gwinei.

Naukowcy z Kanady stworzyli specjalny filtr do krwi służącej do przetoczenia, który usuwa priony, białka odpowiedzialne za ludzką formę BSE. Nowo wynaleziony filtr w sposób szybki i wydajny usuwa priony w trakcie transfuzji krwi.