Pizza by RS (przepis skrócony i zmodyfikowany by perfidnyplan)
#gotujzwykopem #pizza #pizzabyrs - Oryginalny przepis
Przepis na 1 pizze (3 osoby).
Koszt: około 13zł (przynajmniej tak podał Pan RS w 2005 roku xD)
Czas: 45-60min

Składniki:
- 2,5 szklanki mąki tortowej
- 20g drożdży (nie instant)
- 3 małe, lub 2 duże pomidory
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- ostra papryka w proszku
- sól, cukier
- oliwa z oliwek
perfidnyplan - Pizza by RS (przepis skrócony i zmodyfikowany by perfidnyplan)
#gotuj...

źródło: comment_haDPZipGeQjguR2mpVKfZOg3WOlJ12xf.jpg

Pobierz
@Marcinnx

jedynym jej minusem jest to, że przydałaby się od razu druga!


Widzę ich nieco więcej, poczynając od ciasta, przez skarmelizowany ser i zbyt dużo dodatków, na spalonych brzegach kończąc.

Ale co kto lubi.
  • Odpowiedz
via Android
  • 0
@MrTukan: Miałeś rację, brzegi przypalone. ale ostatnio jak pieklem to spod wyszedl niedopieczony i teraz patrząc na niego sie sugerowalem. 12-15 optymalnie
  • Odpowiedz
Od niedawna co jakiś czas robię sobie własną pizzę i muszę wam powiedzieć, że legendarny przepis by RS wcale nie jest najlepszy. Generalnie wszystko w tym przepisie jest ok oprócz ciasta. Dużo lepsze wychodzi ciasto z samej mąki, soli, wody i drożdży, bez dodatku oliwy.
#pizza #pizzabyrs
  • Odpowiedz
pomoże mi ktoś? robie pizze by rs i mam pare problemow (1 raz)

1. Staramy się odmierzyc dokladnie 20g drozdzy (nie instant). Rozkruszamy do kubka, dodajemy niepełną łyzeczke cukru, oraz łyżke maki. Dolewamy ciepłej wody( nie za goracej bo zabijemy drozdze). Mieszamy aby wszystko się rozpuscilo.

ile wody?

3. w srednim garnuszku rozgrzewamy **oliwe**, dodajemy 1 czubata lyzeczke ostrej papryki w proszku (pizza leciutko pikantna, 2 czubate lyzeczki - pikantna, 3
@natussy: tylko czekać jak ta pinda która myśli że pozjadała rozumy zacznie się naigrywać że robisz pizze na papierze. Ode mnie plusik mimo że wole bez pieczarzyn.
  • Odpowiedz