Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Rajca: @Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat: @WapniakZJury:
Może nie tyle sama fermentacja, ale późniejsze zlewanie przez ten kranik raczej zwiększa prawdopodobieństwo zakażenia. Ja kranik przed butelkowaniem osobno dezynfekuję w oxy, a dopiero później cały wnętrze fermentora z kranikiem.

Jak fermentor z kranikiem stoi sobie przez tydzień, to na pewno jakieś dziadostwo się na nim i wewnątrz niego zbierze, a możliwość dezynfekcji jest ograniczona.

Inną sprawą jest to, ze jak ktoś ma
  • Odpowiedz
@marcobolo:

o, pacz, EPA jest w butelkach, witbiera robię jutro, a ambera mogę zrobić w poniedziałek. To pewnie dojadę ;)

ale tym razem wyślę piwa kurierem do lokalu :)
  • Odpowiedz
@adamczo: Wydaje mi sie ze utlenienie w ciemnych piwach nie daje mokrego kartonu tylko nuty sherry i porto (ciemne słody posiadają właściwości przeciwutleniające)
  • Odpowiedz
Aromat: w pierwszym planie mango lassi, liczi, herbatniki, delikatny cytrus (grejpfrut), sosnowa żywiczność, geraniol, diacetyl. W drugim planie aldehyd octowy, przyjemne estry (truskawka?), z subtelnymi pikantnymi nutami (pieprz). Aromat bardzo złożony, słodkawy


Smak: żywiczny (geraniol), syrop piniowy, cytrusowy, zielone jabłuszko (aldehyd octowy), ciastkowo-herbatnikowy z przyjemną, słodową słodyczą. Diacetyl. W tle trochę estrów typowo belgijskich oraz pieprzowa pikantność z elementami ziela angielskiego

@adamczo: Piłbym *_*
  • Odpowiedz