• 0
Na deser stara reklama: makaron Malma, którego jakiś czas nie było, a teraz wrócił. Przeczytałam sobie dzieje tej marki i ło paaanie, kto tu panu tak #!$%@?ł. Niby fabryka produkuje głupie kluski a tu zahacza o Projekt Chopin (brzmi tak po amerykańsku, jak Projekt ULTRA czy inny CHATTER).
maegalcarwen - Na deser stara reklama: makaron Malma, którego jakiś czas nie było, a ...

źródło: malma

Pobierz
  • Odpowiedz
Zgodnie z wynikami ankiety, dziś przeglądamy numer z gościem specjalnym - Jerzym Kawalerowiczem wraz z żoną Małgorzatą Dipont.
Kuchnia 12/2001; cena 6,20 zł
Oto lista przepisów zawartych w tym numerze, jeśli coś konkretnego kogoś zainteresuje, to mogę zrobić zdjęcie.

Ten numer jest w zasadzie pozbawiony archaicznych pocieszności obecnych w poprzednio prezentowanych "Kuchniach"; nie wiem czy to z powodu podporządkowania głównemu tematowi jakim są Święta, czy też może przez te kilka lat dokonał
maegalcarwen - Zgodnie z wynikami ankiety, dziś przeglądamy numer z gościem specjalny...

źródło: comment_1666169879Lr6nxFC2nT9Zy8DqO7QH8g.jpg

Pobierz
Artykuł o Jerzym Kawalerowiczu jest bardzo interesujący, zwłaszcza podobają mi się świąteczne wspomnienia z czasów przedwojennych: przygotowania do Wigilii, wyjazd na pasterkę saniami zaprzężonymi w konie. Smutno czytać, że jako kilkunastolatek wyjechał z rodzinnego miasta i nigdy już tam nie wrócił. Pan Kawalerowicz tłumaczy, że powrót do "rajów dzieciństwa" czasem rozczarowuje, i woli nie konfrontować wspomnień z teraźniejszością.
Opowieść o swoich domowych świętach snuje też pani Małgorzata Dipont, ówczesna żona Kawalerowicza. Te
maegalcarwen - Artykuł o Jerzym Kawalerowiczu jest bardzo interesujący, zwłaszcza pod...

źródło: comment_1666169940qSi54XD5iSX1TlfL9FJNjk.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
Zwróćcie uwagę na reklamę Merlina. Sama aż weszłam na ich stronę zobaczyć jak się miewają, asortyment wybiega poza podany tutaj. Widać że sprzedaż internetowa dopiero raczkowała, skoro chwalą się, że są czynni całą dobę i mają certyfikat SSL 128. No i ta typowa szara klawiatura, pamiętam taką z dzieciństwa.
A do "Poradnika Domowego" dodają płytę z kolędami młodo wyglądającego Krzysztofa Krawczyka, ale odlot. Był taki czas że do babskich gazet dodawali jeszcze
maegalcarwen - Zwróćcie uwagę na reklamę Merlina. Sama aż weszłam na ich stronę zobac...

źródło: comment_1666170079h8d83e6KTyj7N6aGNhd4df.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
Bohaterem tego numeru jest profesor Jan Miodek który, jak się okazuje, gotować nie umie, ale lubi zjeść. Chwali wypieki żony i teściowej, potrawy swoich rodziców. Jedyny przepis jaki podaje to na ugotowanie ryżu, który według niego wychodzi zawsze dobrze. Więcej jest mowy o pochodzeniu różnych słów związanych z kuchnią, co i tak czyta się ciekawie.
Zdałam sobie sprawę że pan Miodek ma już prawie 80 lat, pan Jerzy Bralczyk podobnie. Jest cała
maegalcarwen - Bohaterem tego numeru jest profesor Jan Miodek który, jak się okazuje,...

źródło: comment_16650567184VmzVm7jT4BUZAnvCDmIHW.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
Jeżeli kogoś interesują Kresy, to w "Kuchni" czasem ukazywały się teksty autorstwa pana Witolda Szolginia, lwowiaka, autora wielu książek na temat Lwowa. Tutaj jest jego wspomnienie o przygotowywaniu się do świąt Bożego Narodzenia, szczegółowy opis prac kuchennych wykonywanych przez jego matkę oraz jego samego.
A jeśli ktoś woli Pragę, to mamy tu artykuł o twórczości Hrabala z perspektywy kulinarnej, czyli smakowite opisy dań z jego powieści - kurczęta z rożna, wątrobianki, pieczenie
  • Odpowiedz
Jaki kolejny numer "Kuchni" zostanie opublikowany? Zapraszam do wyboru w poniższej ankiecie:
#magazynkuchnia #gotujzwykopem #czytajzwykopem

Który numer

  • 04/2001, gość: Emilia Krakowska 16.0% (4)
  • 09/1996, gość: Adrianna Biedrzyńska 16.0% (4)
  • 11/1995, gość: Kazimierz Kutz 12.0% (3)
  • 06/1999, gość: Wiśniewska i Kowalewski 4.0% (1)
  • 04/1999, gość: Małgorzata i Andrzej Blikle 52.0% (13)

Oddanych głosów: 25

  • Odpowiedz
Zapraszam do #magazynkuchnia, gdzie będę wrzucać ciekawostki z archiwalnych numerów miesięcznika "Kuchnia".
Dziękuję za zainteresowanie tematem. Tekst jest rozparcelowany żeby dopasować go do obrazków.

Kuchnia 08/1995; cena 2,50 zł
W tym numerze zamiast 1 długiego artykułu ze znaną osobą mamy kilka krótszych z politykami, wśród których jest krul Korwin (a także Ryszard Bugaj, Jan Maria Rokita, Krzysztof Król, Ryszard Czarnecki). Moim zdaniem tutaj wypadł całkiem sensownie, nie twierdzi że jajecznicę zawsze
maegalcarwen - Zapraszam do #magazynkuchnia, gdzie będę wrzucać ciekawostki z archiwa...

źródło: comment_16631647216uJ5PFrcCWNIkRbgPirzhR.jpg

Pobierz
Jest też stała rubryka z nowościami na rynku, np. tutaj ostrzałka do noży Fiskarsa za 50,60 zł, szybkowar PRODUKCJI NIEMIECKIEJ za 600 zł. Według danych ZUSu, średnia pensja w 1995 to 702,62 zł. Kurcze drogo. Moja mama, która kupowała "Kuchnię", twierdzi że to była droższa gazeta. Kiedy byłam mała i czytałam te magazyny, reklamowane produkty też wydawały mi się drogie, choć porównać mogłam tylko z ceną chrupek, lodów, i gazetek z "Czarodziejką
maegalcarwen - Jest też stała rubryka z nowościami na rynku, np. tutaj ostrzałka do n...

źródło: comment_1663164891bny4HsIrrulyccVQMYvAs9.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
W każdym numerze jest też artykuł opisujący dokładnie jeden konkretny produkt i przepisy z nim, w tym numerze padło na oliwki. To musiała być istna kopalnia informacji gdy jeszcze internetu nie było i człowiek nie wiedział o co chodzi z tym akowado czy innym polemo.
Lubię patrzeć na zdjęcia dań i porównywać je z dzisiejszymi. W większości mnie rozczulają, są takie proste, wręcz przaśne jeśli idzie o stylizację i sam wygląd dania.
maegalcarwen - W każdym numerze jest też artykuł opisujący dokładnie jeden konkretny ...

źródło: comment_1663164924t8SojePEfqifSMRFE8ktou.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz