[matra]

Jakie to dobre ciasto było (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) czasami żałuję, że tak rzadko piekę..


#gotujzmatra #gotujzwykopem #paleo #bezglutenu

[s.....y]

@matra: dej przepis ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Logan00]

@matra: fajnie że dzielisz się z nami fajnym zdjęciem, ale fajniej by było jakby szanować trochę ten tag i dać przepis od razu

[n.....e]

@matra: Masz gdzieś przepis?

[matra]

@Logan00: widzisz, zazwyczaj jestem o to proszona i jeszcze się nie nauczyłam, żeby to robić.. ( ͡º ͜ʖ͡º)
@szorstky:
@no_i_w_ogle:

SKŁADNIKI:
spód:
- 1 szklanka mąki [50:50 kasztanowa i kokosowa]*
- 2 łyżki kakao
- 100g pokrojonego w kostkę zimnego masła
- 1 żółtko
- 2-3 łyżeczki cynamonu
- opcjonalnie 1 łyżka cukru kokosowego/ksylitolu

krem patissiere:
- 310ml mleka kokosowego
- 3 żółtka
-

[morchol]

#paleo #bezglutenu

@matra: Z ciekawości - dlaczego dietę bezglutenową/ketogeniczną nazywa się ostatnio "paleo"? W paleolicie ludzie zboża jedli ;)

[matra]

@morchol: epoka agrarna to nie paleolit, nie wszystkie zboża były jadane, o ile w ogóle o zbożach można mówić, bo wciąż jest to kwestia sporna, np w przypadku owsa Poza tym dlaczego porównujesz paleo do keto?

Zresztą w paleolicie jadło wiele wiele rzeczy, których się nie jada teraz i na odwrót. Dla mnie to czepianie się nazwy dla samego czepiania się - jakkolwiek to nazwiesz, dieta wyklucza zboża, nabiał, strączki i

[morchol]

@matra: nie czepiam się nazwy, byłem ciekawy. Rozumiem, nazwa jak nazwa, równie dobrze mogła się nazywać dietą "Krzysztofa Krawczyka". Że zboża jedli wiem stąd ale jakiegoś głębszego researchu nie robiłem bo w sumie mnie to aż tak nie interesuje ;)

[matra]

@morchol: jest sporo sporów o to. Pytanie tylko czy ktoś je paleo, bo uważa to za zdrowe/chce schudnąć, bo takie ograniczenia nakładają na niego problemy zdrowotne, czy robi z paleo wyższą religię i pójdzie tam, gdzie zawieje ( ͡º ͜ʖ͡º) bo czasem jak widzę jak ktoś się spina o tą dietę, to sama nie ogarniam.

[matra]

@morchol: jest sporo sporów o to. Pytanie tylko czy ktoś je paleo, bo uważa to za zdrowe/chce schudnąć, bo takie ograniczenia nakładają na niego problemy zdrowotne, czy robi z paleo wyższą religię i pójdzie tam, gdzie zawieje ( ͡º ͜ʖ͡º) bo czasem jak widzę jak ktoś się spina o tą dietę, to sama nie ogarniam.

[pucka25]

@matra: dla mnie Twoje zdjęcia są zawsze najlepsze.

[matra]

@pucka25: dziękuję (◡‿◡✿)

[T.....s]

@matra: łooo, ale ładne (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[flager]

@matra: Mmm... Jadłbym dzień i noc.
Niepotrzebnie przejrzałem twoje #gotujzwykopem, teraz głodny się zrobiłem przed snem.

[matra]

@Tiaxos: @flager: a dziękuję bardzo ( ͡° ͜ʖ ͡°)