Witajcie, koneserzy wybornych dań. Dziś mam dla was propozycję deserową. Dlaczego deserową? Odpowiedź jest zaskakująco prosta, kupiłem rum i szukałem dla niego ciekawych zastosowań.. I tak właśnie doszło do popełnienia klasycznego, waniliowego deseru - panna cotta.
Może to mało pirackie, nawet nie karaibskie, ale uwierzcie mi - zjedzenie takiego deseru dzień po wypiciu pewnej ilości rumu jest błogosławieństwem... A więc do rzeczy.
#gotujzmikroblogiem #gotujzwykopem #jedzenie #deser
j.....n - Witajcie, koneserzy wybornych dań. Dziś mam dla was propozycję deserową. Dl...

źródło: comment_6Le6UtVHQmsMlaarUlvtJyOpd2URneF2.jpg

Pobierz
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki, potrzebuję pomocy.
Chciałem zrobić panacottę o smaku orzechowym. Podpowiedzcie i doradźcie mi. Używać orzechów, drobno potłuczonych, zmiażdżonych? Boję się że zmieni to całkowicie konsystencje i będzie niezbyt dobre. Czy są może jakieś substytuty typu jakiś syrop orzechowy czy cokolwiek innego? No i czy dodawać coś oprócz orzechów, coś co się dobrze komponuję albo wzmacnia smak?
#gotujzwykopem #gzw #gotowanie #deser #slodycze
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pora na deser, kto chętny? @ColdMary6100 ! Choć tutaj z łyżeczką..!
#gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #jedzenie #deser
może nawet #foodporn na koniec....

A więc przygotowujemy sobie 250 g mleka i tyle samo słodkiej śmietany 30%, 60 g cukru pudru i tak ze cztery jajka... 4 laski wanilii i do dzieła:
Ucieramy żółtka z cukrem pudrem na jednolitą jasną masę.
j.....n - Pora na deser, kto chętny? @ColdMary6100 ! Choć tutaj z łyżeczką..!
#gotuj...

źródło: comment_7y2E76ypnvQf79jP8ZIi9sFOKhbjf7nJ.jpg

Pobierz
  • 29
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 12
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach