@trb: Jarmuż opłukać, liście odciąć od grubej łodyżki. Liście włożyć do miseczki, skropić sokiem z limonki i sosem sojowym w ilości po pół łyżki. Tak podawać możesz do ryb i mięsa.

albo:
Jarmuż opłukać i ugotować na parze (ok. 5-6 minut). Następnie odciąć liście od twardej części pośrodku i posiekać (jeśli oczywiście nie był wcześniej rozdrobniony). Rozgrzać patelnię razem z oliwą, pokrojonym na plasterki czosnkiem, grubo posiekanymi orzechami, rodzynkami lub żurawiną