P.....c
P.....c
#chili #chilihead #gotujzwykopem
Mireczki potrzebuje przepis na dobry sos na podstawie pomidorów z puszki i suszonej Bhut Jolokia.
dziczku
Ostatnia partia sosu z cayenne i czerwonej habanero z drugiego tegorocznego zbioru :) A będzie jeszcze trzeci...
#chili #chilihead #gotujzwykopem
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Sofa
Sofa
1
@dziczku: zazdro (。◕‿◕。)
dziczku
dziczku Autor
1
@SirGodber Na pół kilo papryczek (już bez ogonków) szklanka octu (ja daję winny), sok z jednej cytryny, cztery ząbki czosnku i łyżeczka soli. Wszystko do blendera, a potem do gara. Gotujesz tak długo, aż zredukuje się to do gęstego sosu (ja w zasadzie robię gęstą pastę). Na koniec wszystko do słoiczków :)

A teraz wyobraź sobie, że robię to w tej chwili z 3,5 kg papryki :) Ledwo mi się zmieściło
F.....u
#chilihead
nawet nie wiem co to za odmiana ( ͡° ʖ̯ ͡°)
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
spayk
@Felonious_Gru: kubek do skali ^^ ?
adahtje
@Felonious_Gru: u mnie de arbol wyglada identyko na niektórych ładnie wyrosnietych krzakach
L.....w
Jakieś protipy dotyczące suszenia papryczek?
Piekarnik i temp 50 stopni, czy wyłożyć na słońce?
Rozcinac na pół czy w całości?
Jak suszycie?
#papryczki #chilihead
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
CygaroZwasem
@LowcaAndroidow: jak chcesz zabić domowników to może być piekarnik xD
J.....n
J.....n
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Enricco
Lubie #ostrezarcie i dlatego w tym roku zasiałem trochę różnych #papryczki.
Dużo mi powschodziło więc dałem trochę bratu i rodzicom. Mój tata dał kilka krzaków mojej cioci.
Pewnego dnia moja ciocia pojechała na parafialną wycieczkę do Częstochowy.
Na podróż przygotowała sobie kanapki i postanowiła zabrać jeszcze kilka mini papryczek na przegryzkę dla siebie i dla koleżanek bo takie ładne i pomarańczowe (habanero), a tyle ich narosło.

Podobno po
EstradaOrNada
Mirabelki i Mireczki z sortu #chilihead ten sos daje radę, poważnie... Jadłem Satans's Blood - ok inna liga. Ten jest fajny... ostatnio się tak czułem jedząc Vicious Viper :)
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
Jeden z ostatnich słoików marnowanych papryczek z zeszłego roku. W tym przypadku Denchai Chili. Smakuje i wyglądają bardzo dobrze.

#chilizgobim #chilihead #chili #papryka #papryczki #ostrezarcie
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
Dostałem info, że takie cuda na mnie na parapecie czekają. Bhutalah SLP Chocolate. Aż się nie mogę doczekać kiedy pojawię się na wsi gdzie jest cała uprawa.

#chilihead #chili #chilizgobim #papryka #papryczki #ostrezarcie
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
dziczku
Hej mirki, jak tam wasze papryczki?

#chili #chilihead
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Veuch
#chilihead #chili #kiciochpyta #papryczki

Pomoże ktoś w identyfikacji? Jeden krzak, jedynie dwa owoce (będą dopiero łapać kolory), nie do końca pamiętam co to były za nasiona :<
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Veuch
#chilihead #ostrezarcie #chili #kiciochpyta

Pierwsza zerwana Jamaican Hot Red i… nie pali.
Za wcześnie? Czy coś poszło nie tak?
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
L.....w
Prawie 50 papryczek na jednym krzaku ( ͡º ͜ʖ͡º)

Chyba jakiś mix but jolokia, ale nie jestem pewien.
#chwalesie #papryczki #chilihead
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
L.....w
Kiszo się na sos
#papryczki #chilihead #ostrezarcie
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
F.....u
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Ice_Glaze
#chilihead #wlasnauprawa #chili #gotujzwykopem
Przedostatnie zbiory w tym roku. Na krzakach zostało TYLKO 6 szt bhut jolokia. Mam nadzieje że jeszcze sie wybarwia na czerwono.
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
DFENS
Cześć, jak zapylacie papryki? Na moim habanero wyrosło miesiąc temu kilkadziesiąt kwiatów i większość odpadła, teraz są nowe i zastanawiam się jak je zapylić, żeby sytuacja się nie powtórzyła...

//edit po pierwszym komencie - a moze to inny problem?

#chilihead
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Veuch
#chilihead #papryczki #nasiona #ogrodnictwo #ostrezarcie #chili

Można obsuszone nasiona papryk trzymać w szklanych fiolkach?
Czy lepsze będą jakieś koperty, albo nie ma to znaczenia?
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
loney
loney
#chili #chilihead #ostrezarcie
Świeża przesyłka:

Bhut Jolokia - 0,5kg - 1 mln SHU
TS Moruga Yellow 1kg - 1-1,5mln SHU
Serrano del sol: 0,5kg - ~15k SHU
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
ajfel
Drugie śniadanie. Grilowany mielony rozbratel wołowy z camembertem oraz "surówka" z Trynidad scorpiona ᕦ(òóˇ)ᕤ


#gotujzwykopem #minimalizm #chilihead #ostrezarcie
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
Mireczki, jeszcze nowych papryczek nie ma, ale trzeba już miejsce w spiżarce robić. W związku z tym mam na zbyciu trochę swojej suszonej papryki, która mi jeszcze została. Wczoraj zmieliłem ją i obecnie jest w postaci płatków jak na załączonym rysunku, ale mogę zmielić na pył. Oczywiście wszystko jest podzielone na odmiany i ostrość. Co do ostrości to głównie te mniej ostre mi zostały przedział 5k-100k SHU. Towar jest pierwsza klasa, świetnie
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze