Witam koneserów, mam dość spory zapas suszonych Thai Pepper i okazało się, że ciężko coś z nimi gotować, czy nimi przyprawiać, bo jak tylko dodam, to żona marudzi, że za ostre.

Czy takie suszone papryczki da się przerobić na jakiś sos? Albo macie pomysł jak to zrobić, żeby zrobić z nich przyprawę, którą można dodać po ugotowaniu?

#papryczki #chilihead #chili #ostrezarcie
Czy takie suszone papryczki da się przerobić na jakiś sos?


@maciek30_pl: Da sie tak samo jak świeże tyle że jak chcesz robić fermentowany to musisz dodać do nich też świeżych

Albo macie pomysł jak to zrobić, żeby zrobić z nich przyprawę, którą można dodać po ugotowaniu?


@maciek30_pl: Zwyczajnie je kruszysz w palcach i dodajesz, jak to jak :D Albo w blender jak chcesz mieć proszek :D
Choć nie rozumiem co firma pożyczkowa ma wspólnego z chili, to trzeba przyznać, że zrobili kawał dobrej roboty. Nie sposób umieścić w takim zestawieniu wszystkie odmiany, nie mniej to chyba jest najobszerniejsze z wszystkich jakie widziałem.

źródło: https://www.titlemax.com/discovery-center/lifestyle/peppers-ranked-by-scoville-heat-units/

#chilishopec #chili #chilihead #papryczki #papryka #uprawapapryczek #hobby
shopec - Choć nie rozumiem co firma pożyczkowa ma wspólnego z chili, to trzeba przyzn...

źródło: comment_1594811605VGZf0GLDnonhIOYdGq8DxT.jpg

Pobierz
Wasze papryki też piją tyle wody w słoneczne dni? xD Donica 10L, podlane 2 dni temu, a dzisiaj liście już oklapnięte i ziemia sucha jak wiór.

Sama ziemia w donicy trzyma wodę już ponad 2 tygodnie i dalej jest mokra.
#chilihead #chili
@wertyh: To jest kwestia tego, że roślina nie jest w stanie dostarczyć liściom tyle wody ile jest z nich odparowywane podczas nasłonecznienia. Wieczorem powinna wstawać z tego ochlapnięcia jeżeli ziemia jest wilgotna.
Aji Camba szaleje i nie może się opanować z zawiązywaniem nowych owoców :) Jeszcze ze 2 tygodnie i będą pierwsze dojrzałe sztuki ;)

Jakby ktoś miał ochotę to w tym roku też będą zestawy degustacyjne #chilizgobim Zapisy na PW :)

#chilihead #chili #papryka #papryczki #chili #ostrezarcie #rosliny #kwiaty #warzywa #ogrod #ogrodnictwo #uprawa #uprawiajzwykopem
gobi12 - Aji Camba szaleje i nie może się opanować z zawiązywaniem nowych owoców :) J...

źródło: comment_1594502163c01aRQpYEntl1vBba4BD9d.jpg

Pobierz
@friday91: Myślę, że jeszcze trochę i będziesz miał pierwsze owoce :)

@Grysik: Niezły busz jak na balkon! :D

@arcadio_morales: Bardzo ładne - widać, że duże donice im służą :)

@Alkatron: Kilka dni i będzie jeszcze więcej zawiązek - pomyśl jak najszybciej o jakiejś tyczce, do której podwiążesz roślinę, bo może się złamać z tego rośnięcia ;D

@xnor: Za dwa tygodnie będzie tego tyle, że na balkon nie
Mam pytanie, chciałbym zasadzić sobie kilka papryczek w mieszkaniu. Czy można zastąpić całkowicie światło słoneczne jakąś żarówka ? LED, HPS, CFL ? Ma to szanse się udać, czy jednak trzeba koniecznie czekać do lutego/marca żeby zacząć uprawe ?
#chili #chilihead #papryczki
@Kuba_os: pamiętaj, że barwa światła to nie jedyny jego parametr. Jest jeszcze:

- widmo (długość fali w nm) i w przypadku światła o większej barwie, widmo jest przesunięte o wiele bardziej na zielony i niebieski. Roślina ma największe zapotrzebowanie na niebieskie barwę* w trakcie vega i rozrostu, a na czerwoną i pomarańczową barwę* w trakcie kwitnienia i owocowania. Prąd palisz wtedy na barwę z którą roślina i tak za bardzo nic
@Ewidentnybrakalkoholuwekrwi:
JA #!$%@? JAK MNIE #!$%@?Ą TAKIE CIOTY, NO #!$%@?. O JAKI JA JESTEM WIELCE HARDKOROWY SMAKOSZ NAJPIKANTNIEJSZE NA SWIECIE OO JAKA DOBRA OSTRA, PODKREŚLAM OSTRA MUSZTARDA. ALBO "OO KUPIE SOBIE CZIPSY, ALE NIE JAKIEŚ SMACZNE, MUSZA BYĆ PIKANTNE, JESTEM LEPSZY BO JEM PIKANTNE A WY CO NADAL PAPRYCZKA CZY CEBULKA? JA #!$%@? WASABI, SMAKUJE JAK OCET Z PIEPRZEM ALE #!$%@?, NIEBO W GĘBIE, GDYBY BYŁO CIUT OSTRZEJSZE TO #!$%@?ŁBYM STAREGO