marynujcie. jak się jakaś impreza szykuje to fajne jest jalapeno popers czyli jalapeno z serem i boczkiem zapiekane w piekarniku. możecie też zrobić nadziewane serem w oleju np. co kto lubi
  • Odpowiedz
@Luris: zależy. Ja metodą prób i błędów wiem, że warto zwyczajnie powąchać taki krzak/papryczkę i się czuje różnice jeśli już jest ostra. Kiedys spróbowałem jednej i była ostra, zerwałem cały krzak i.. wszystkie były niedojrzałe. Odkąd na węch robię plus ocena dojrzałości ich to nie popełniłem jeszcze błędu .
  • Odpowiedz
Mam problem z jednym krzaczkiem:/ papryka żółknie, i albo sama odpada albo wystarczy dotknąć i leci... Liście w porządku, łodyga chyba też. Tylko sam owoc choruje. Co jej może być? Jakas zaraza ziemniaczana czy co? Do odratowania czy wyrywać krzak żeby nie zaraził pozostałych? Już ma tak od tygodnia a wokół pelno innych papryk i nic im nie jest. To papryka Cyklon. Pomysły?
#chili
Heniek1988 - Mam problem z jednym krzaczkiem:/ papryka żółknie, i albo sama odpada al...

źródło: comment_UlTFE19yl1nhtVgiFaPuJGl4aljGxMoU.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@lewtakm: papryka dojrzewa nie regularnie, więc jedna jest na krzaku czerwona od 3-4 dni a inna od wczoraj i obie zbieram. Nie jestem paprykowym koneserem, więc jak ma być czerwona to ma być czerwona ¯\_(ツ)_/¯
  • Odpowiedz
Mireszki, czy ktoś z Was miał styczność z #papryczki aji pineapple?
Ze względu na grube ścianki chciałbym ją zamarynować, ale gdzieś na jakimś forum spotkałem się z opinią, że raczej się do tego nie nadaje. Jakieś opinie dlaczego? mam kilka krzaków, będzie ich trochę i szkoda tylko suszyć.

#chili #chilihead
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@hoop: możesz mieszać z kanapkowym śmietankowym dla idealnej konsystencji. Mi druga partia z kozim serem nie pomyślnie się zawekowała. Chyba będę się przerzucał na zalanie zmnym olejem i pasteryzacją w piekarniku.
  • Odpowiedz
#pytanie #chili
Dobra to na szybko, wyciagalem pestki z superhotow, poszedlem umyc rece i z przyznaczajenia umylem tez twarz.
Z kazda minuta coraz gorzej, woda nie pomaga, jest zle. Czym to kuzwa zmyc
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#chilli #papryczki #chili #logikarozowychpaskow

Dałem koleżance Caroline Reaper, świeżutka prosto z krzaka. Chwaliła się, że na nią to nie działa, jadła najostrzejsze sosy w restauracjach na oświadczenie bla bla bla. Najpierw dalem jej black Hungarian i bishop crown. Maja ok 30k-50K SHU. Zgrywala cwaniure, że nic zero null.. dzień później przynosze CR.. mowie, ze ta jest jakieś 40-50razy mocniejsza i czy napewno chce. ta,
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@name_taken: Ja robię kawę z domieszką mielonej i wędzonej ostrej papryki - wszystko jest dla ludzi. Myślę, że przeleci jedna porcja przez młynek i będzie po temacie.
  • Odpowiedz
@chixi: wedlug mnie musisz poczekać aż zacznie łapać kolor. Równie dobrze to może być jalapeno, guaillo, serrano lub inny kultywar. Jeśli czerwony z nutką brązowego to może być guliano bo ma stożkowate końcówki i jest dość dluga jak na jalapeno. Na serreno wydaje mi się że trochę mało lisci i sa za duze. Wrzucam swojej guaillo zdjęcie z dzisiaj.
Heniek1988 - @chixi: wedlug mnie musisz poczekać aż zacznie łapać kolor. Równie dobrz...

źródło: comment_hQn07xTuC8khuwpkZgfB3vOefituqIt6.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz