"Wybieraliśmy (my, Użytkownicy BrowarBizu) najlepsze polskie piwa dostępne na rynku w roku poprzednim - 2013. Piwa podzielone były na szereg kategorii, w których wybieraliśmy po 3 najlepsze piwa. Ponadto przyznaliśmy tytuł Piwo Roku 2013, Browar Roku 2013 oraz Debiut Roku 2013"
@nic1: no tam w niektórych kategoriach są nawiasy, co wrzucali do wora, więc pewnie w tym przypadku też tak zrobili, nic więcej nie wiem, nie zaglądam tam często na forum
Ciekawa historia opuszczonego już browaru w Sobótce-Górce, 35 km od Wrocławia. Znalezisko warte zainteresowania się tematem, szczególnie dla fanów złotego trunku i miłośników eksploracji. W powiązanych dodatkowe zdjęcia i filmiki z nurkowania jaskiniowego po zalanych podziemiach browaru.
Ostatnio piłem doskonałe piwo pszeniczne o mocnych posmakach cytrusowych. Etykieta zielona z napisami w cyrylicy. Piwo chyba była z ukrainy ale nie wiem na 100% Czy ktoś wie może jak to piwko się nazywa? #piwo #browar #pytanie
@pablonzo: Nie dadzą i tak olałem na weekendzie bal z okazji 10 lecia i dzięki temu miałem 3 dni wolnego :D dwie dwójki i wolne znów, więc i tak dobrze wypadło.
Na popularnych wśród piwoszy blogach pojawiały się komentarze, że Perła - Browary Lubelskie nie warzy swojego piwa z prawdziwego chmielu. Browar z Lublina postanowił odpowiedzieć na to dobitnie - zaprosił blogerów na zwiedzanie swoich browarów. Sądołów - ucz się!
Nie ma to jak piwo po ciężkim dniu. To pierwsze piwo browaru Bojan, którego dane mi było spróbować. Zdecydowanie mogę polecić: mocny, pełny aromat, doskonała pełnoziarnista piana, pięknie oblepiająca ścianki naczynia i ciekawy, goryczkowaty smak. Cena też przystępna.
Ogromne znaczenie dla jakości piwa miała użyta do jego produkcji woda. Jednym z jej źródeł była Winnica, skąd drewnianym rurociągiem sprowadzano wodę do centrum Starego Miasta. Studnia, z której czerpano wodę, nazywała się Pfeiffenbrunn i znajdowała się na rogu Starego Rynku i ulicy Rybackiej...
Ludzie, sprawa wagi najwyższej! Prowadzący oddał mi do poprawy projekt "uzdatnianie wód w przemyśle browarniczym" jako, ze mam za mało informacji o tym jak to wygląda w jakimś konkretnym zakładzie (browarze). Nie mogę tego nigdzie znaleźć a termin mam do poniedziałku... Dysponuje ktoś jakimiś schematami/ informacjami innymi niż te że wymogi dla wody to niska twardość węglanowa, magnezowa i uzyskuje się to ogólnie za pomocą dekarbonizatorów itp itd? Chodzi mu właśnie o
@kozio23: popieram postulat @adamczo, warka ma potężną stację uzdatniania wielkości całych browarów w których my warzymy :P
Niestety nie mam dostępu do schematów instalacji Kłodawy czy Krajana, tym bardziej że obecnie jestem służbowo w Wa-wie i nie ma szans żebym się ruszył w weekend :/
BTW ktoś pisał do mnie na maila olimpowego w sprawie usuwania zanieczyszczeń antybiotykowych z wód do celów spożywczych (szukają partnera zainteresowanego wynikami projektu). To Ty/Wy?
Pijecie coś mirosławy aktualnie now ? ja z braku laku Tyskie Gronie, i tutaj ciekawostka bo Gronie to jest nazwa źródła w górach z którego wypływa krystalicznie czysta woda, a ta woda właśnie jest używana w produkcji Tyskiego #piwo #browar #pijzwykopem