Mirki z #piwowarstwo pomóżcie nieco, bo mam zgryz - automatyczny kociołek, warto dołożyć do Grainfathera (w perspektywie chciałbym jeszcze alembic pota dołożyć żeby nie tylko piwo robić z czasem ale i inne napoje wyskokowe). Czy może osobno jakiś tańszy kocioł typu Coobra i osobno resztę aparatury do "psocenia" ( ͡°͜ʖ͡°)? Ktoś miał możliwość przetestować oba systemy?
jaki polecacie najlepszy sklep on line do słodów i chmielów ? najszybsza wysyłka, tania wysyłka i szeroki wybór ? proszę o 1-3 propozycje bo nie wiem jak w tej chwil wygląda rynek :) #piwowarstwo #browarhipster #browarnictwo
@jmyung: no i mają zniżki jak jesteś w pspd. Ja osobiście kupuje z twojego browaru od zawsze. Tak jakoś mi przypasowali. Szybka wysyłka i profesjonalnie. No i w miarę świeże chmiele na stanie w porównaniu np z browamatorem.
@Dominik80: polecałbym plytowy wymiennik ciepła taki z 20 płyt. Juz nawet grawitacyjnie przepuszczona brzeczka ładnie Ci się schłodzi. Koszt jakieś 200-250 zl
@Dominik80: w jednym obwodzie zimna woda, w drugim gorąca brzeczka. Najlepiej byłoby kupić jakąś tania pompkę od chińczyka, ale da się też również normalnie grawitacyjnie spuscic w brzeczke. Pamiętaj, że proces fermentacji, to najważniejszy proces, więc daj drozdza zdobić dobre piwo.
#piwowarstwo #piwowarstwodomowe #pytanie Czy przy dezyfenkcji butelek, zakładając, że są umyte, wystarczy, że rozrobie oxi w litrze wody i będę przelewał roztwór z jednej do drugiej? Czy może jednak muszę robić osobny roztwór na każdą butelkę? Butelka po takim roztworze musi wyschnąc całkowicie czy wystarczy wylać roztwór i wlać piwo do zakapslowania? Jak płukałem fermentor to po prostu wylałem rozrobione oxi i potem od razu wlewałem
@RaVo: mam protipa. Kup w jakimkolwiek sklepie z akcesoriami do piwa myjke. To i kapslownica stolowa zmienilo moje podejscie do butelkowania. Myjka kosztuje grosze.
Wytłumaczcie mi proszę jak można z własnej nieprzymuszonej woli pić piwo. Przciez to obleśne , gorzkie i śmierdzi potem od ciebie jak od menela. Nie mogę tego pojąć . W wieku 16 lat myślałem że z czasem mi posmakuje , 20 dalej nie, teraz 25 i dosłownie nienawidzę go jeszcze bardziej niż wcześniej. Jeżeli chce się #!$%@?ć kupuje czysta wódkę. Jest równie obleśna ale popijasz i zapominasz. Czy wy to pojecie bo
Dobra miśki krótka piłka. Muszę zamówić jakieś rolki. Cena ok 1k. Pytanko. Fr skate FR1 czy rollerblade twister EDGE x. Czy jeszcze coś ciekawego w takim zakresie cenowym? Porządne rolasy szukam, co by mi chociaż ze 2 sezony przetrzymały. FR1 trochę mój kosztorys przerażają. Oczywiście na rolkach coś tam jeżdżę i szukam w końcu czegoś, co dobrze będzie trzymało mi stope. Wysoki, lekki gosciu i na pewno szczupła stopa. Myślę że 4x80
@4x80: okej, wiem że ty się znasz. Z tego co czytałem trochę są trzy opcje. Fr 1, twister edge x i nexty. Dużo się różnią? Słyszałem że twistery jak Ci dopasują, to są meeega wygodne. Najmniej info mam na temat nextow.
@4x80: na slalomie jako tako mi nie zależy. Chciałbym też mieć możliwość zainstalowania szyny pod takie 110tki. Widzę że różnica to jakieś 200 zł między nextami a FR1.
jakie stostujecie chłodzenie podczas fermentacji jeśli mieszkacie w blokach? mam piwnicę...ale w niej jest #!$%@? jakies 30*C bo mamy piec na gaz i grzeje jak #!$%@?.. zastanawiam się nad chłodziarką ale weź tu ją wciągnij na 5 piętro i jeszcze znajdź dla niej miejsce.. Czasem chciałbym zrobić pilsa, a tak w ogole to móc utrzymać te 17-18*C a nie 22-23*C jakie mam zazwyczaj, a latem to już w ogole.. #piwowarstwo
@ShpxLbh: stosuj kveiki przy takich temperaturach. Możesz zrobić styropianowa lodówkę i wrzucać zamrożone wkłady lub pety. Innego wyjścia nie ma. Chyba że mała lodóweczka, taka bez zamrażalnika plus sterownik i masz cacy. Jakbyś ja pomalował, czy jakoś obił deseczkami to możesz wykorzystać jako mebel.
Co tam Mirki słychać w waszych browarach? Ja dziś popełniłem okrągła warkę #60 i zrobiłem rekord czasowy, bo w 3h20min udało się ze wszystkim ( ͡º͜ʖ͡º)
I wrzuciłem kakao, ziarna kakaowca i prażone wiórki kokosowe do stouta, którego sama baza na ten moment nie jest zbyt specjalna, więc może po tych dodatkach coś z tego będzie.
@wertychochlik: też mi się wydaje że płatki dają lepsze aromaty. No i filtrują się lepiej. Tylko trzeba wrzucić fest. Ja na 22 l chyba 1,5kg płatków wrzucałem.
#piwowarstwo
źródło: comment_1588605796xYAhg9KVJy7fMXD43IhgqR.jpg
Pobierz