Cernel via Wykop Mobilny (Android)
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 46
@Cernel: h-hej kitq
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 33
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 34
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 2
@Mega_Smieszek: Oczywiście, miłość już jest <3
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 24
Wczoraj zorganizowałem pizza party dla znajomy :) Udalo się zrobić 15 placków, ale tylko jedno zdjęcie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#pizza #gotujzwykopem
#pizza #gotujzwykopem
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 1
@Absydion: Dokładnie, biegałem między kuchnią a piecykiem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Wyciągnąłem z notatek :)
PARAMETRY CIASTA
- ilość kulek: 15
- waga kulki: 250 g
- hydracja: 60%
Poolish:
300g mąki
300g wody
5g drożdży
5g miodu
1h w TO,
24h w TK
Blok: POTRZEBNE SKŁADNIKI
- Poolish
- mąka Caputo Pizzeria: 2001 g
- woda: 1080 g
- sól: 69 g
CZASY WYRASTANIA
- czas
Wyciągnąłem z notatek :)
PARAMETRY CIASTA
- ilość kulek: 15
- waga kulki: 250 g
- hydracja: 60%
Poolish:
300g mąki
300g wody
5g drożdży
5g miodu
1h w TO,
24h w TK
Blok: POTRZEBNE SKŁADNIKI
- Poolish
- mąka Caputo Pizzeria: 2001 g
- woda: 1080 g
- sól: 69 g
CZASY WYRASTANIA
- czas
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 0
@Maldonado: Hmm... Zawsze daje ser na pozostałe składniki. Duża róznica w smaku?
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 1
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 1
@wladmar: Jestem bardzo zadowolony. Karu 12 może być opalany drewnem albo gazem. Wygodniejszy w użyciu jest gaz: podpinasz, odpalasz i robisz pizzę. Przy drewnie to jest trochę zabawy, trzeba pilnować temperatury, dorzucać często drewna, ale ma to swój urok ( ͡° ͜ʖ ͡°).
Pizza piecze się około 60-90s.
Według mnie różnica jest bardzo duża. Długo piekłem na normalnym piekarniku. Pizza wychodzi zdecydowanie inna. Obstawiam, że to przez
Pizza piecze się około 60-90s.
Według mnie różnica jest bardzo duża. Długo piekłem na normalnym piekarniku. Pizza wychodzi zdecydowanie inna. Obstawiam, że to przez
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 0
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 9
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 45
@Cernel: kabaret
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 26
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 54
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 0
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 1
@Aragon368: tak, na kamieniu. Piekę w maksymalnej temperaturze pieca, tj. troche więcej niż 250, 2 stopniowe pieczenie. Najpierw sam placek z sosem pomidorowym, później wyciagam spód z piekarnika, daję dodatki i znowu do piekarnika. Sos pomidorowy to pomidory z puszki ( całe, z mutti), oliwa z oliwek, sól i bazylią.
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 1
@Cernel: na starter pizzy poszedł 2.5 grama drożdży. Potem 1h w temperaturze pokojowej, później 16h w lodówce. Następnie, reszta mąki, wyrabianie i 2h rośnięcia.
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 0
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 0
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 2
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 0
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 20
@Cernel: Wrocek.
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 43
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 32
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 3
Wiecie co można znaleźć po wyszukaniu "przeciwdeszczowe" w sklepie internetowym Decathlon?
#heheszki #pasjonaciubogiegozartu
#heheszki #pasjonaciubogiegozartu
Cernel via Wykop Mobilny (Android)
- 8
@snickers111a: Jak jesteś facetem, to lepiej idź do lekarza.
- Student informatyki, zapalony narciarz, Browarzyciel.
- Mikołów
#pokazkota #koty