Moi drodzy, mam pytanie - zebrałem dwie spore skrzynki winogron ciemnych, zrobiłem z samych owoców trzy garnki miazgi - powiedziałbym że ok. 15l - CO DALEJ? Ile osób tyle przepisów, używać drożdży, nie używać? ile cukru, ile wody? jak wycisnąć sok bez dostępu do prasy (gdzieś jest, ale zanim ją znajdę...) Dostępny mam dymion ok 40l. W tym momencie garnki leżą sobie w cieple i powoli fermentują.
#winiarstwo #pytanie #pytaniedoeksperta
#wino
#winiarstwo #pytanie #pytaniedoeksperta
#wino
#wino #winiarstwo #biowin #pytanie #browin