150 lat temu polscy chłopi jedli mięso tylko sześć razy w roku. Prawdziwy luksus
![150 lat temu polscy chłopi jedli mięso tylko sześć razy w roku. Prawdziwy luksus](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_1670235742OnIYXHcF8N4VGdmihJsG2H,w300h194.jpg)
Obecnie średnie roczne spożycie mięsa w Polsce wynosi ponad 73 kilogramy na głowę mieszkańca. Jesteśmy pod tym względem jednym z liderów w Europie. Pod koniec XIX wieku sytuacja wyglądała jednak zupełnie inaczej. Mięso stanowiło prawdziwy rarytas na chłopskich stołach.
![Oline](https://wykop.pl/cdn/c0834752/1a5dfb0d8e1254d8361dcd395aa357e39ef73e45b294ff10fc2bdc3a22332633,q52.jpg)
- #
- #
- #
- #
- #
- 282
- Odpowiedz
Komentarze (282)
najlepsze
- kiedy kura uest chora albo chlop jest chory.
Gęsi szly na sprzedaż, zeby bylo na podatki. Bieda galicyjska była przyslowiowa. Zresztą w Polsce po kryzysie w 1929 r. nie bylo lepiej. W zasadzie zamarl handel na wsi. Chlopi nie kupowali wyrobow przemyslowych, z tego czasu jest dzielenie zapalki na czworo. Ceny produktów rolnych byly bardzo niskie. Mój pradziadek miał pracę państwową, byl kierownikiem pociągu Warszawa
@siedze_w_samych_gaciach: Nie tyle dieta wegetariańska co generalnie ciągłe niedożywienie.
źródło: comment_1670237634No0uxB1LVExQJPDM9eIEuT.jpg
PobierzAle pytanie bardzo dobre i bije w oczy takie Star Wars czy inne tanie sci-fi
źródło: comment_1670275259JpD0RS8trGFaLT7a9aqjT7.jpg
Pobierz@Lemurbb: co za problem? Ptaki są dinozaurami ( ͡° ͜ʖ ͡°)
źródło: comment_1670269560k1xa3ARlEolyZCJniXpHw9.jpg
PobierzŻyli biednie ale skromnie.
Wędzona kiełbasa też mogła powiesić pół roku.
Smażone mięso wkładało się w gliniany garnek, ugniatało, na wierzch zalewało smalcem i zakrywania tkaniną. Tak też mogło stać sporo miesięcy
@misiafaraona: Jest wiele mechanizmów które regulują wzrost. Jakość żywności, typ żywności. Ważny też jest okres, bo gdy jest pokój i dobrobyt to natura reguluje ak że potomstwo może być większe. Oczywiście znaczenia ma też opieka medyczna.