Zdrowie z natury!

Bakalie to wyraz pochodzący z języka arabskiego; słowo „bakkal” oznaczało handlarza korzeniami. Według ksiąg kucharskich pochodzących z XVIII wieku, w każdym gospodarstwie należało posiadać korzenie imbiru, goździku czy szafranu, czy owoce egzotyczne takie jak daktyle, migdały, pistacje i rodzynki.