[mapache]

ale mi dobra tortilla wyszła dzisiaj

#chwalesie #gotujzwykopem

[Rogi_]

@mapache: i jak w to zawinąć mięso z kebaba?

[Ziombello]

@mapache: Wygląda jak bardzo nieudana tołkanica.

[PodniebnyMurzyn]

@mapache co to to w srodku

[mapache]

@PodniebnyMurzyn ziemniaki

[Viking-]

@Rogi_ @Ziombello tortilla de patataj o to całkiem udana

[Ziombello]

tortilla de patataj o to całkiem udana

@Viking-: Fajne, nie znałem tego i na pewno spróbuję.
Trochę podobne właśnie do tołkanicy, takie danie babuszek z podlasia, też polecam bo jest mega smaczne i można je zrobić jak zostaną ziemniaki po obiedzie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Tu masz przepis https://zielonykoperek.pl/2015/06/podlaska-tokanica-tawkanica.html

[Viking-]

@Ziombello Niby można ze starych ziemniaków, ale oryginalny przepis zakłada użycie ziemniaków surowych. Takie totalnie wiejskie przepisy polegają, na tym że niemalże konfitujesz ziemniaki o cebulę na głębokim tłuszczu. Jak warzywa dojdą to nadmiar tłuszczu zalewasz do jakiegoś słoika i zostawiasz na następną. O akrylamid się nie martw bo ta pierwsza faza odbywa się poniżej 120°.

Tama Tortilla de patata aka Tortilla espanola to klasyczna tapa. Do jedzenia na ciepło

[kontoKolejnejSzansy]

@mapache: dla kawowego cumpla zawsze plusik ;)

[mapache]

@kontoKolejnejSzansy a dziękuje ( ͡° ͜ʖ ͡°) co tam na młynku masz teraz?

[kontoKolejnejSzansy]

@mapache: dziś otworzyłem

Colombia Santa Barbara Geisha

Kraj pochodzenia: Kolumbia
Region: Huila
Plantacja: Santa Barbara
Wysokość uprawy 2000 mnpm
Odmiana: Geisha
Rodzaj obróbki: semi-washed
Stopień palenia: Light
SCA:86

Bardzo fajna kawka :)

[mapache]

@kontoKolejnejSzansy geisha, bogacz jeden się znalazł

[kontoKolejnejSzansy]

@mapache: no raczej cebula we mnie silna, to najdroższa kawa jaką kupiłem od lat ;)
https://sklep.eurocafe.com.pl/produkt/colombia-santa-barbara-geisha/