[maniok]

Jakie macie patenty na płukanie ryżu? Nabyłem drogą kupna ryżowar i teraz muszę jeszcze ogarnąć jak sprawnie wypłukać ryż co by nie przywierał do garnka.
#gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem

[ranunculus]

@maniok: najlepiej na sitko i pod kran

[Mirkosoft]

@maniok: garnek z wodą, ryż do sitka, sitko do garnka z wodą, ze 2-3 razy wymienić wodę.

[maniok]

@ranunculus @Mirkosoft a moczycie ryż przed gotowaniem czy tylko płuczecie i heja?

[mac666]

@maniok: mi tam wystarcza miska i zimna woda. Japońce jeszcze delikatnie rozcierają w dłoniach ziarno podczas tej czynności.

Ja po zagotowaniu ryżu w ryzowarze od razu wymieszuje.

[ranunculus]

@maniok: nie, płuczę, wrzucam do ryżowaru, dodaję wodę i sól i heja

[Mirkosoft]

@maniok: tylko płucze

[arinkao]

@maniok: Durszlak i pod prysznic z dość mocnym natryskiem. Woda po ryżu ma być przeźroczysta, no chyba że robię kleisty to nie. Azjaci potrafią go 10 razy płukać, to męczące, moja metoda jest sprawdzona, szybka i efektywna.

[maniok]

@arinkao troszkę marnotrawstwo wody biorąc pod uwagę że to będzie tylko 100g ryżu dziennie.

[arinkao]

@maniok: Woda jest tania i wbrew pozorom szybciej oczyścisz pod bieżąca wodą niż mocząc w miskach i płucząc 3 razy.
I jeśli to jest 100 g ryżu to już w ogóle tylko żyd by sie czepił, ja płuczę 0.5kg za każdym razem.
Nie ma innej opcji jeśli chcesz dobrze i szybko.